-
فیله گوسفندی 1.150.000تومان
-
بیف استراگانف 595.000تومان
-
گوشت شتر تازه 999.000تومان
-
ماهیچه شترمرغ 799.000تومان
فیلتر قیمت محصول
دسته محصولات
استخوان
تازه ترین محصولات
هدف اصلی ارائه این اطلاعات برای افرادی است که به دنبال خرید گوشت آبگوشتی باکیفیت برای طبخ آبگوشت خوشمزه و سنتی ایرانی هستند. گوشت خورشتی به خاطر طعم بینظیری که دارد شناخته شده است. این گوشت تازه و لذیذ توسط قصابان ماهر ما، با دقت و مهارت به اندازههای مناسب برش داده میشود تا برای تهیه خورشتهای شما ایدهآل باشد.
گوشت آبگوشتی نوعی گوشت گوسفندی یا گاوی است که معمولا با استخوان و مقداری چربی ارائه میشود تا طعم و عطر قویتری به غذا ببخشد. گوشت گوسفند برای آبگوشت بهترین گزینه است؛ چرا که بافت لطیف و چربی طبیعی آن موجب طعم دهی بهتر و بافت نرم تر آبگوشت میشود، معمولا استفاده از بخشهایی مانند سردست، قلوهگاه و گردن گوسفند میتواند طعم لذیذتری به آبگوشت بدهد.
ما فقط از باکیفیت ترین گوشت استفاده میکنیم و به همین دلیل میتوانیم بالاترین استانداردها را تضمین کنیم. با خرید از فروشگاه آنلاین الو گوشت، مطمئن باشید که بهترین گوشت خورشتی را تهیه کردهاید. در ادامه به نکات کلیدی برای خرید گوشت آبگوشتی و پاسخ به رایج ترین سوالات کاربران و موارد مهم دیگر می پردازیم.
بهترین گوشت برای طبخ آبگوشت، گوشت بره جوان است. برههای یک تا دو ساله به دلیل چربی کمتر و بافت نرمتر، مناسبترین گزینه برای آبگوشت به شمار میروند. برههایی که جوانتر هستند و در شرایط سالم و بهداشتی پرورش یافتهاند، کیفیت بالاتری برای آبگوشت دارند. گوشت گاوی نیز به عنوان جایگزینی مقرونبهصرفه استفاده میشود که میتوان از بخشهای ران، سرسینه یا گردن آن برای تهیه آبگوشت استفاده کرد.
در هنگام خرید گوشت آبگوشتی، به نکات زیر توجه کنید تا از تازه و باکیفیت بودن گوشت مطمئن شوید:
قیمت گوشت آبگوشتی بسته به نوع گوشت (گوسفند یا گاو)، وزن، تازگی و محل خرید متفاوت است. به طور کلی، گوشت گوسفند به دلیل کیفیت بالاتر و محبوبیت بیشتر برای آبگوشت، قیمت بالاتری نسبت به گوشت گاو دارد. برای مثال، یک کیلوگرم گوشت گوسفندی آبگوشتی با کیفیت ممتاز میتواند قیمتی حدود ۳۰۰ تا ۵۰۰ هزار تومان داشته باشد، در حالی که گوشت گاوی ارزانتر خواهد بود.
سوالات متداول درباره خرید و قیمت گوشت آبگوشتی
بهترین گوشت برای آبگوشت چیست؟
برای آبگوشت، گوشت گوسفندی بهترین انتخاب است، چرا که بافت و چربی مناسبی دارد که طعم خوبی به آبگوشت میدهد. همچنین، استفاده از بخشهایی مثل گردن، قلوهگاه و سردست پیشنهاد میشود.
آیا گوشت گاوی هم برای آبگوشت مناسب است؟
بله، اما گوشت گاوی به دلیل بافت سفتتر نسبت به گوسفند به زمان پخت بیشتری نیاز دارد. استفاده از بخشهایی مثل گردن یا ران گوساله برای آبگوشت گزینه مناسبی است.
قیمت گوشت آبگوشتی چقدر است؟
قیمت گوشت آبگوشتی در بازار ایران متغیر است و به عواملی مانند نوع گوشت، کیفیت و محل خرید بستگی دارد. به طور کلی، هر کیلوگرم گوشت آبگوشتی معمولاً در محدوده ۴۸۰ تا ۷۷۰ هزار تومان در بازار و فروشگاههای مختلف عرضه میشود. این تفاوت قیمت به دلیل اختلاف در نوع و کیفیت گوشت و همچنین فروشگاههای مختلف است.
چه نکاتی برای نگهداری گوشت آبگوشتی باید رعایت کرد؟
گوشت آبگوشتی را در فریزر نگهداری کنید و برای جلوگیری از خشک شدن، آن را به خوبی بستهبندی کنید. در دمای فریزر، گوشت تا چند ماه تازه باقی میماند. برای نگهداری گوشت آبگوشتی و حفظ کیفیت و سلامت آن، نکات زیر را در نظر بگیرید: