دنبه گوسفندی

معمولا افراد زمانی که اقدام به خرید گوشت قرمز از گوشت فروشی آنلاین الو گوشت می‌کنند، در کنار آن همیشه مقداری دنبه نیز به صورت مجزا تهیه می‌کنند. 😏 اولین و مهمترین نکته‌ ای که باید به آن توجه داشته باشید، این است که دنبه گوسفندی با چربی اضافی که دور گوشت گوسفندی قرار دارد، متفاوت است. 🙂 از طرفی طعم و مزه کاملا متفاوتی نیز به غذا می‌ دهند، به همین دلیل هیچگاه نباید آن ها را یکی دانست. دنبه گوسفندی می‌تواند برای مصارف بسیار متفاوتی تهیه شود. برخی از افراد ممکن است که آن را به عنوان یک روغن برای ماساژ استفاده کنند و برخی دیگر ممکن است برای بهبود عطر و طعم غذای خود از روغن دنبه انتخاب نماید. البته در بخش‌های بعدی به صورت مفصل در مورد خواص دنبه صحبت خواهیم کرد. 🙃

هیچگاه قیمت پایین دنبه گوسفندی شما را گول نزند و فکر کنید که این ماده مغذی ارزش غذایی کمی دارد. باید به شما بگوییم که این ماده مغذی خواص بسیار زیادی دارد، اما ارزش آن برای همه مردم آشکار نیست. 😐 در گذشته مردم ارتباط بهتری با طب سنتی داشتند و به همین دلیل با خواص دنبه گوسفند نیز آشنایی مناسبی داشتند، اما امروزه اینطور نیست. یکی از باورهای غلط بر این است که دنبه گوسفندی فقط برای آبگوشت و یا گوشت چرخ کرده می‌باشد. 😃 در صورتی که اینگونه نیست و از دنبه می‌توان در انواع غذاها استفاده کرد. در صورتی که به این موضوع علاقه دارید، می‌توانید از طریق مجله آموزش آشپزی الو گوشت مگ به نکات بسیار زیادی در این حوزه دست پیدا کنید.

قیمت دنبه گوسفندی امروز

اصولا قیمت دنبه گوسفندی با توجه به قیمت گوشت روز گوسفندی مشخص می‌شود. به همین دلیل هنگام خرید گوشت گوسفندی قیمت دنبه گوسفندی نوسان دارد. اما نکته بسیار مهم آن در این است که قیمت پایه دنبه گوسفندی به نحوی است که تغییرات قیمت خیلی مشخص نیست. نکته بعدی که باید به آن توجه نمایید، این است که قیمت دنبه گوساله و قیمت دنبه گوسفندی کاملا متفاوت است. زمانی که قرار است قیمت دنبه را از یک قصابی و یا فروشگاه اینترنتی پروتئینی چک کنید، همیشه به نوع آن نیز بررسی کنید. چرا که دنبه گوساله نیز مخاطبین خاص خود را دارد. با این حال ما توصیه به خرید دنبه گوساله نداریم، مگر اینکه بخواهید چربی اطراف قلوه‌گاه گوساله را تهیه کنید، که این موضوع یک مقوله کاملا مجزا می‌باشد.

اگر به دنبال قیمت دنبه گوسفندی امروز می‌باشید، به سادگی می‌توانید از صفحه محصول دنبه گوسفندی الو گوشت استفاده کنید. چرا که هر روزه قیمت دنبه گوسفندی به صورت روزانه با توجه به قیمت کشتارگاه تغییر می‌کند. چرا که اگر قیمت دنبه گوسفندی کاهش یافت، ما نیز آن را برای مشتریان خود لحاظ کنیم. به همین دلیل است که برخی از قصابی‌های کوچک تهران قیمت دنبه و یا قیمت شقه گوسفندی خود را به صورت روزانه از الو گوشت چک می‌کنند. چرا که اطمینان دارند، قیمت الو گوشت بسیار به قیمت کشتارگاه نزدیک می‌باشد. زمانی که به قیمت دنبه گوسفندی توجه می‌کنید، حتما کیفیت آن را نیز مد نظر قرار دهید. در برخی مواقع ممکن است که شما دنبه گوسفندی مانده و یا دنبه گوسفندی بی کیفیت خریداری کنید. در این صورت نه تنها از خواص آن استفاده نخواهید کرد، بلکه  کیفیت پایین آن نیز برای شما چالش برانگیز می‌شود.

در نهایت توجه داشته باشید که قیمت دنبه گوسفندی به قیمت دلار نیز وابسته است. زمانی که ارز ترجیحی دام حذف می‌شود، هزینه خوراک و نگهداری دام افزایش پیدا می‌کند و به طبع آن گوشت دام گران می‌شود. در نتیجه بعد از هر جهش ارزی ما شاهد گران شدن دنبه گوسفندی نیز خواهیم بود و این موضوع ارتباطی به قصابی‌ و یا کشتارگاه ندارد.

خرید دنبه گوسفندی

در زمان خرید دنبه گوسفندی اولین و مهمترین نکته‌ای که باید به آن توجه نمایید، رنگ آن می‌باشد. رنگ دنبه گوسفند با کیفیت سفید است و هیچ گونه رگه کرمی و یا زردی روی آن قرار نداشته باشد. 🧐 بهترین نمونه برای شناسایی یک دنبه گوسفندی سالم و با کیفیت عکس موجود در همین صفحه می‌باشد. زمانی که به عکس موجود در این صفحه نگاه کنید، متوجه ظاهر دنبه گوسفندی با کیفیت خواهید شد. 😇 زمانی که بافت دنبه گوسفندی را لمس می‌کنید، به هیچ وجه نباید بافت قلمه و غیر عادی در آن مشاهده کنید. چرا که این موضوع نشان از کیفیت پایین آن می‌باشد و می‌تواند برای شما مشکل ساز شود. 😏

در زمان خرید دنبه گوسفندی حتما در مورد تاریخ تولید آن سوال کنید. دنبه گوسفندی با کیفیت معمولا زمانی بافت منسجم دارد و هر چه بماند، حالت شل و بی فرم به خود میگرید. در نهایت بررسی بوی دنبه گوسفندی است. دقت کنید دنبه گوسفندی بوی ترشی، تلخی و یا بوی تند ندارد. 😃👌🏻

برخی مواقع افراد از واحد پشتیبانی الو گوشت سوال می‌کنند که « دنبه از کجا بخریم؟» 😐 چرا که آن ها به دنبال خرید مقدار زیاد دنبه برای آشپزخانه رستوران و هتل می‌باشند. در صورتی که قصد خرید دنبه گوسفند در مقادیر زیاد دارید، می‌توانید از بخش الو گوشت بیزینس استفاده کنید. چرا که این بخش ویژه خرید عمده صاحبین کسب و کار مختلف می‌باشد. معمولا قیمت دنبه گوسفندی در تهران و دیگر استان‌ها آنچنان تفاوتی ندارد. به همین دلیل حتی برخی از رستوران‌های بزرگ گوشت گوسفندی و دنبه مورد نیاز خود را از این بخش تهیه می‌کنند. 😃👌🏻 چرا که کباب کوبیده خوشمزه، نیاز به دنبه با کیفیت نیز دارد. 😋🤟🏻

در صورتی که شما یک فرد کباب خور حرفه‌ای می‌باشید و عادت دارید که همراه با خرید گوشت لخم گوسفندی مقداری دنبه گوسفندی نیز تهیه کنید، به شما پیشنهاد می‌دهیم که نیم نگاهی به « پرده گوسفندی » نیز داشته باشید. 😏 برای درست کردن یک کباب خوشمزه به جرات می‌توان گفت که پرده گوسفندی نیز مانند دنبه گوسفندی می‌تواند روی نتیجه نهایی تاثیر قابل توجهی داشته باشد. 🧐

سخن پایانی

در این بخش به صورت کامل و جامع در مورد دنبه گوسفندی و خواص آن با شما عزیزان صحبت کردیم. در صورتی که در مورد قیمت دنبه گوسفندی و یا نحوه خرید آن سوال و یا چالشی دارید، می‌توانید از طریق شماره تماس‌های قصابی الو گوشت از ساعت 9 صبح تا ساعت 9 شب به صورت مستقیم با همکاران ما تماس حاصل فرمایید. 😉 البته بخش پشتیبانی آنلاین نیز می‌تواند برای مشتریان عزیز الو گوشت یک گزینه جذاب و همیشه در دسترس خواهد بود. 😇 در زمان ثبت سفارش خرید دنبه گوسفندی از الو گوشت حتما به نوع غذایی که قرار است با آن تهیه شود، فکر کنید. چرا که قصاب ویژه الو گوشت مقدار دنبه مورد نیاز خریداری شده را دقیقا مطابق نیاز شما برش خواهد داد. 😎💪🏻

در این صورت بعد از برش دلخواه محصول مورد نظر شما در بسته بندی شکیل قرار خواهد گرفت و به صورت سرد برای شما ارسال می‌شود. حال شما اطمینان خواهید داشت که تمامی محصولات خریداری شده از الو گوشت به صورت سالم و با بالاترین کیفیت به دست شما خواهد رسید. 😃👌🏻 به عنوان آخرین نکته به یاد داشته باشید که استفاده از دنبه گوسفندی در انواع غذا می‌تواند به سبکی غذا و همچنین جذب بهتر آن کمک شایانی داشته باشد. 🙃 به همین دلیل استفاده از آن را کاملا جدی بگیرد و با دنبه گوسفندی عطر و طعم غذای خود را بهبود بخشید. حتی می‌توانید مانند برخی از سرآشپزهای قدیمی بعد از طبخ نیز آن را دور بیندازید. ✅