-
فیله گوسفندی 1.150.000تومان
-
بیف استراگانف 595.000تومان
-
گوشت شتر تازه 999.000تومان
-
ماهیچه شترمرغ 799.000تومان
فیلتر قیمت محصول
دسته محصولات
استخوان
تازه ترین محصولات
آیا تا به حال به تأثیر انواع گوشت در سلامت بدن فکر کرده اید؟ انواع گوشت شامل گوشت قرمز، گوشت سفید و گوشت دریایی است که هر کدام نقش مهمی در تأمین نیازهای تغذیهای بدن دارند. گوشت قرمز، مانند گوشت گوساله و گوسفند، سرشار از پروتئین، آهن و ویتامین B12 است که به تقویت عضلات و سلامت خون کمک میکند.
انواع گوشت سفید مانند مرغ و بوقلمون، با چربی کمتر و هضم آسان تر، گزینهای مناسب برای رژیمهای کمچرب و سالم به شمار میروند. همچنین، انواع گوشت دریایی مانند ماهی، میگو و خرچنگ به دلیل داشتن اسیدهای چرب امگا-3، ید و مواد معدنی ارزشمند، برای سلامت قلب، مغز و تقویت سیستم ایمنی بسیار مفید هستند. انتخاب و مصرف متنوع انواع گوشت میتواند به حفظ تعادل تغذیهای، افزایش انرژی و ارتقای کیفیت زندگی کمک کند.
قیمت انواع گوشت بستگی به مسائل زیادی دارد و به صورت مداوم در حال تغییر هستند. قیمت انواع گوشت به عوامل متعددی نظیر فصل، وضعیت عرضه و تقاضای بازار، نوع گوشت و حتی کیفیت آن بستگی دارد و همواره در حال تغییر است. اگر به این موضوع فکر کنید، متوجه می شوید که انتخاب درست و آگاهانه گوشت برای هر غذا میتواند نه تنها طعمی بینظیر ایجاد کند، بلکه از نظر اقتصادی نیز تصمیمی بهینه باشد.
انواع گوشت به دو گروه اصلی گوشت قرمز و گوشت سفید تقسیم می شوند که هرکدام کاربردها و ویژگی های منحصر به فردی دارند. در خرید انواع گوشت باید به تازگی، رنگ طبیعی، عطر مناسب و نوع بافت گوشت توجه کنید تا بهترین انتخاب را برای غذای مورد نظر خود داشته باشید. با خرید و بررسی انواع گوشت از فروشگاه هایی نظیر الو گوشت، می توانید گوشت باکیفیت و مناسب را با قیمت مناسب تهیه کنید.
گوشت آبگوشتی یکی از اجزای کلیدی در تهیه غذاهای سنتی ایرانی است که باید ویژگیهای خاصی داشته باشد تا طعم و عطر ایدهآلی به غذا بدهد. این نوع گوشت معمولاً از قسمتهایی نظیر گردن، دنده و شانه دام انتخاب میشود که بافتی مناسب برای پخت طولانی و تولید عصارهای غنی دارند.
هنگام خرید انواع گوشت آبگوشتی باید به تازگی، رنگ قرمز طبیعی، بافت متراکم و چربی مناسب توجه کنید. استفاده از گوشت آبگوشتی تازه و باکیفیت میتواند نتیجهای بینظیر در طعم نهایی غذا ایجاد کند.
انواع گوشت ارگانیک شامل گوشت گوساله، گوسفندی، کبک، بوقلمون و ماهیهای دریایی غیر پرورشی است که در محیط های طبیعی و بدون استفاده از هورمون ها یا آنتی بیوتیک ها پرورش می یابند. این نوع گوشت به دلیل تغذیه سالم دام و استانداردهای سختگیرانه در تولید، طعم خالص تر و ارزش تغذیهای بالاتری نسبت به گوشتهای معمولی دارد.
زمان پخت گوشت ارگانیک به دلیل بافت متراکم تر، بیشتر است و برای طعمدهی بهتر میتوان از ادویههای مناسب استفاده کرد. با خرید انواع گوشت ارگانیک از الو گوشت، با کیفیت و تازه ترین گوشت ارگانیک در زمان کوتاه برای شما عزیزان ارسال می شود.
انواع گوشت بومی محلی همانطور که از اسم آن مشخص است در محیط و دامپروری های کوچک خانگی و روستایی و چراگاه های طبیعی پرورش پیدا می کنند و نژاد آنها بومی محله ای است. طعم و مزه انواع گوشت بومی محله ای با توجه به نوع پرورش و ژنتیک آنها با گوشت های صنعتی و هورمونی متفاوت می باشد و به دلیل تحرک بالایی که دارند دارای بافت سفت تری هستند.
انواع گوشت بومی محلی معمولا دارای ارزش غذایی بالایی هستند و همچنین از نظر فرهنگی برای محله های مختلف بسیار ارزشمند می باشند و طعم و مزه و نوع گوشت ها در هر محله متفاوت می باشد. مثلا گوشت بوقلمونی که در یک محله و اقلیم پرورش پیدا می کند با بوقلمونی که در محله و محیط دیگری هستند متفاوت می باشد.
انواع گوشت چلویی معمولا برای استفاده و پخت چلو کباب و یا چلو گوشت کاربرد دارند و برای استفاده در غذاهای ایرانی بسیار محبوب هستند. برای اینکه بتوانیم در هنگام پخت، گوشت را نرم و لذیذ کنیم لازم است که از قسمت های نرم تر گوسفند و گوساله از جمله فیله، راسته و ران که برای پخت انواع گوشت چلویی و غذاهای ایرانی کاربرد دارد استفاده کنیم.
انواع گوشت خورشتی معمولا به نوعی از گوشت اشاره دارد که از آنها برای تهیه انواع خورشت های ایرانی مورد استفاده قرار میگیرد. گوشت خورشتی معمولا باید به گونه ای باشد که پس از پخت طولانی مدت در خورشت، طعم و بافت نرم و مناسبی داشته باشد و در دهان به راحتی حل شود. معمولاً انواع گوشت خورشتی از بخش های خاصی از گوشت گوسفند یا گوساله انتخاب می شود که حاوی مقداری چربی باشند تا به خورش طعم و غلظت مناسبی بدهند.
انواع گوشت رژیمی به دلیل اینکه دارای کالری کمی هستند برای کسانی که نیاز به کاهش وزن دارند و به دنبال رژیم غذایی می باشند مناسب است و میتوانند از انواع گوشت رژیمی در وعده های غذایی خود استفاده کنند. انواع گوشت رژیمی معمولا از قسمت هایی از گوساله و گوسفند که چربی پایین تری دارند مانند فیله و راسته، مرغ، بوقلمون، ماهیهای کمچرب مانند قزل آلا و ماهی سفید تهیه می شود.
با مصرف انواع گوشت رژیمی با اینکه وزن کاهش میابد ولی به دلیل وجود پروتئین زیادی که در این نوع گوشت وجود دارد به حفظ و تقویت عضلات نیز کمک میکند. انواع گوشت رژیمی را می توان به روش بخار پز و یا گریل آماده کرد تا اینکه ارزش غذایی خود را از دست ندهند و با مصرف آن چربی های اشباع شده کاهش پیدا کنند.
انواع گوشت لاکچری به گوشت دام هایی گفته می شود که به روش های خاص پرورش می یابند و دارای کیفیت بالایی هستند و به دلیل داشتن طعم و مزه منحصر به فردی که دارند جزء انواع گوشت لاکچری و غذاهای خاص به حساب می آیند. انواع گوشت لاکچری به دلیل روش های پرورش و فرآوری های دقیق، طعم و استاندارد های بالا، معمولا در رستوران های لوکس و گران قیمت وجود دارند که انواع این نوع گوشت ها می توان به استیک، بیفتک گوساله و گوسفند، بیف استراگانف، تی بن، چنجه و شیشلیک اشاره کرد.
انواع گوشت طبع گرم شامل گوشت گوسفند، شتر و شتر مرغ و پرندگانی مانند بلدرچین، کبک و بوقلمون می باشد که به دلیل پروتئین بالا، مواد مغذی و ویتامین هایی که دارند شامل خواص متعددی برای انسان ها می باشد. از مهم ترین آنها می توان به افزایش انرژی، قدرت بدنی و تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و برای افراد سرد مزاج یا کسانی که از مشکلات گردش خون رنج میبرند، به بهبود مشکلات آنها کمک میکند.
به صورت کلی با استفاده از انواع گوشت با طبع گرم می توان به حفظ تعادل دمای بدن، برای کسانی که دچار سردی می باشند، و نیاز به بالا بردن انرژی و بهبود وضعیت عمومی بدن دارند، کمک کند.
انتخاب و مصرف انواع گوشت تازه، مانند گوشت قرمز، سفید و دریایی نقش مهمی در تأمین نیازهای تغذیهای بدن و حفظ سلامت دارد. از گوشت ارگانیک و بومی که با روشهای طبیعی پرورش مییابند تا گوشت آبگوشتی، خورشتی و چلویی که هرکدام برای غذاهای خاصی مناسب هستند، تنوع در انتخاب گوشت میتواند طعمی بینظیر و تغذیهای کامل را فراهم کند.
همچنین، گوشتهای رژیمی با چربی کم و گوشتهای لاکچری با کیفیت بالا، گزینههای مناسبی برای سبکهای مختلف زندگی به شمار میروند. توجه به نکاتی مانند کیفیت، تازگی، نوع و طبع گوشت در خرید، به همراه استفاده متعادل از آن، میتواند به ارتقای سلامت بدن، حفظ تعادل تغذیهای و لذت بردن از غذاهای خوش طعم کمک کند. با خرید انواع گوشت باکیفیت از فروشگاه الو گوشت، سلامت و رضایت خانواده خود را تضمین کنید.