الوگوشت مگ

الوگوشت مگ مجله تخصصی شناخت گوشت و آموزش آشپزی

آخرین مطالب

راهنمای خرید گوشت

4 ماه پیش
نویسندگان الوگوشت

بهترین گوشت برای استیک را اینجا معرفی کرده ایم!

برای برخی از افراد، هیچ چیز بهتر از یک استیک آبدار و خوشمزه نیست! همه ما دوست داریم حداقل یکبار هم که شده یک استیک تازه دوغ را نوش جان کنیم تا از طعم لذیذ ادامه مطلب

4 ماه پیش
نویسندگان الوگوشت

مقایسه گوشت گاو و گوشت گوسفند به صورت تخصصی + کدام گوشت مناسب شماست؟

اگر عاشق گوشت هستید، حتماً برایتان پیش آمده است که به بین انتخاب گوشت گاو و گوشت گوسفند دچار تردیدهایی شوید. اما انتخاب گوشت مناسب به نیازهای افراد بستگی دارد،  برخی در جستجوی یافتن گوشتی ادامه مطلب

4 ماه پیش
نویسندگان الوگوشت

بررسی علائم گوشت خراب و فاسد شده

مدت زمان ماندگاری گوشت به عوامل مختلفی بستگی دارد. این مهم شامل نوع گوشت، نحوه نگهداری، محل پردازش یا عدم پردازش و چند مورد دیگر می‌شود. وقتی هر کدام از انواع گوشت مانند گوشت قرمز ادامه مطلب

4 ماه پیش
نویسندگان الوگوشت

بررسی تفاوت گوشت ارگانیک و غیر ارگانیک به صورت جامع

مطالعات نشان داده‌اند که خرید میوه‌ها و سبزیجات ارگانیک برای جلوگیری از مصرف مواد شیمیایی خطرناک ارزشمند تلقی می‌شوند. اما وقتی صحبت از محصولات حیوانی می‌شود، آیا گوشت ارگانیک بهتر از غیر ارگانیک است؟ دانستن ادامه مطلب