بر اساس بررسی‌های صورت گرفته توسط تیم تحقیقاتی الو گوشت، وجود یک مجله و یا وبلاگ برای محصولات پروتئینی در وب فارسی کاملا مشهود بوده است. زمانی که شما وب حوزه انگلیسی و یا وب حوزه روسی را بررسی می‌کنید، متوجه می‌شوید که وبلاگ‌هایی به صورت تخصصی فقط برای محصولات گوشتی، محتوا تولید می‌کنند. این محتوا ممکن است راجب چگونگی خرید گوشت با کیفیت و یا راجب چگونگی درست کردن یک غذای خوشمزه با گوشت باشد. در این مدل وبلاگ‌ها بیشتر به جای اهداف تجاری، برندینگ و سلامتی مردم مد نظر قرار داده شده است. این موضوع با سیاست‌های کلان الو گوشت همخوانی بسیاری دارد.
با توجه به نکات عرض شده تصمیم هیئت مدیره الو گوشت بر این بوده است که یک وبلاگ برای بررسی محصولات پروتئینی راه اندازی شود. در این وبلاگ تمام تلاش و هدف تیم تحقیقاتی الو گوشت مگ این است که به شما اطلاعات مهمی در مورد چگونگی خرید گوشت، چگونگی مصرف گوشت و چگونگی نگهداری گوشت را منتقل کند. از طرفی نکاتی که در مقالات الو گوشت برای شما مطرح می‌شود با استفاده از منابع رفرنس اصلی این حوزه می‌باشد. و منابع فارسی استفاده شده کمتر از 15 درصد می‌باشد، در نتیجه اکثر مقالات الو گوشت به صورت دست اول و یونیک تولید شده است.
نکته بعدی که باید به آن توجه داشته باشید این است که در الو گوشت مگ برای سلامتی غذایی شما، رژیم غذایی مناسب گروه های سنی مختلف، آموزش آشپزی در ملل مختلف، مقالات علمی در مورد خواص مواد غذایی متفاوت، لایف استایل سالم برای افراد مختلف و … محتوای علمی حاضر خواهیم کرد. شما می‌توانید در هر دسته بندی نیاز خود را با الو گوشت مگ مطرح کنید، تا برای شما نیز یک محتوای تخصصی آماده کنیم. البته مطلب مورد نیاز شما باید یک جامعیت علمی و عمومی داشته باشد.
شاید در نگاه اول فکر کنید که الو گوشت مگ نیز مانند دیگر مجلات و وبلاگ های حوزه خوراک یک تیم محتوا نویس معمولی دارد و هر محتوایی که در سطح وب موجود است را با زبانی دیگر برای شما مطرح می‌کند. اما باید به شما بگوییم که این گونه نیست. تیم الو گوشت مگ شامل چهار دسته اصلی می‌باشد و برای هر مقاله این چهار دسته باید بخشی از آن را به عهده بگیرند.
برای محتوای الو گوشت مگ از یک تیم پزشکی خبره استفاده شده است. در این تیم پزشکی ما پزشک خانواده، متخصص دامپزشکی، متخصص تغذیه، پزشک زنان، متخصص گوارش، متخصص قلب و عروق داریم. در صورتی که نیاز باشد در مورد یک مطب خاص از دیگر متخصصین استفاده کنیم، با هماهنگی یک پزشک عمومی از متخصص مورد نظر خود استفاده میکنیم. اما نکته بسیار مهم و ضروری آن این است که نظرات تیم پزشکی الو گوشت مگ به صورت یک گفت و گوی حضوری می‌باشد که توسط تیم محتوای الو گوشت مگ به صورت متن در می‌آید. در آینده با توجه به نظرات هیئت مدیره الو گوشت شاید ویدیو و یا صوت این مصاحبه ها را در بخش وبلاگ قرار دهیم.
برای مقالات دسته آموزش آشپزی الو گوشت مگ، ما از یک تیم خبره آشپزی استفاده نموده‌ایم. در این تیم آشپزهای ما دستور العمل هر غذا با به صورت واقعی امتحان شود. غذایی که تهیه شده است را برای چند نفر سرو میکنیم تا بهترین دستور العمل را به دست آوریم. همانطور که می‌دانید برای درست کردن یک نیمرو ساده بیش از 25 روش وجود دارد که هر یک از آن‌ها نیز یک طعم و مزه متفاوت دارد. از طرفی اگر یک دستور آشپزی خاص را بخواهیم که اطلاعات کاملی از آن در دسترس نیست. تمامی آشپزهای تیم آشپزی الو گوشت از اساتید خود در مورد آن دستور پخت تحقیق می‌کنند. به همین دلیل است که دستورهای آشپزی الو گوشت مگ، همگی دارای جزئیات بسیار زیاد می‌باشد.
همانطور که می‌دانید ادبیات هر گروه خاص با دیگری متفاوت است. تیم ادبی الو گوشت مگ هر مقاله را قبل از انتشار بررسی می‌کند تا با ادبیات مناسبی مقاله منتشر شود. هدف از این کار این است که مهمترین و تخصصی ترین نکات به زبان ساده و قابل فهم بیان شود. از طرفی مخاطب نیز در زمان مطالعه مقاله با زیاد گویی و یا کم گویی مواجه نشده باشد. دیدگاه تیم ادبی الو گوشت مگ بر این است که آیا یک مخاطب از طبقه عموم جامعه می‌تواند به درستی آن را درک کند. چرا که استفاده از اصطلاحات تخصصی آشپزی و یا پزشکی ممکن است که سختی مقاله را بالا ببرد و مخاطبین فرهیخته ما را برای درک با چالش مواجه کند.
در نهایت آخرین دسته از تیم تولید محتوای الو گوشت مگ، متخصصین دسته عمومی ما می‌باشند. در یک مقاله ممکن است نیاز باشد که از برخی نکات به صورت تخصصی استفاده شود. به عنوان مثال زمانی که در حال بررسی پروتئین گوشت قرمز برای یک رژیم غذایی بدنسازی می‌باشیم. در این حالت لازم است که با چند مربی بدنسازی مصاحبه شود و یک اطلاعات دقیق به دست آید. در این صورت اعضاء تیم عمومی الو گوشت مگ راجب چند مربی بدنسازی تحقیق می‌کنند و با توجه به اعتبار و درجات عملی هر شخص از گفته‌های او در مقاله استفاده می‌کنند. سر انجام هر مقاله نیز پس از بازبینی تیم ادبی منتشر می‌شود.
در الو گوشت مگ چندین دسته تخصصی وجود دارد که با افزایش جامعه مخاطبین الو گوشت مگ از آن ها استفاده می‌شود. در حال حاضر 5 دسته بندی اصلی در بخش الو گوشت مگ فعال می‌باشد. دقت داشته باشید که هر یک از این دسته بندی ها مانند یک سایت تخصصی حوزه گوشت و مواد غذایی اطلاعات دارد. تمامی مقالات در هر دسته بندی بر اساس فیلترهای کیفی مختلف استفاده شده است.
یکی از مهمترین دسته بندی های الو گوشت مگ که به جرات می‌توان گفت حتی مشابه خارجی نیز ندارد، بخش راهنمای خرید گوشت می‌باشد. در این بخش با استفاده از نظرات متخصصین حوزه گوشت، متخصصین دامپزشکی و قصاب‌های قدیمی این حوزه به چگونگی خرید گوشت با کیفیت می‌پردازیم. در حال حاضر الو گوشت در شهرهای بزرگ مانند تهران و شهرهای حواشی آن شعبه فیزیکی و تحویل گوشت دارد. اگر چه برای برخی از رستوران های بزرگ در شهر مشهد، اصفهان و شیراز نیز ارسال گوشت به صورت عمده دارد. اما در دیگر شهرها فعلا فروش خرد ندارد.
با توجه به این موضوع برای خرید بهتر و خرید سالم گوشت لازم است که نکاتی را آموزش دهیم. نکاتی که شاید در نگاه اول به نظر شما عناوین آن اجمالی و ساده باشد. اما زمانی که مقاله را مطالعه می‌کنید با جزئیات بسیار گسترده و دقیق شوکه می‌شوید. این اطلاعات به اندازه‌ای کاربردی و مهم می‌باشد که حتی یک مسئول خرید گوشت رستوران نیز در آن درس های تازه‌ای فرا می‌گیرد. از طرفی خانوار مختلف نیز با مطالعه بخش‌های مختلف این مقاله می‌توانند، یک تصمیم گیری درست داشته باشند که کجا و چگونه گوشت با کیفیت خریداری کنند. چرا که امروزه خرید گوشت تازه و با کیفیت از خرید طلا و جواهر سخت تر شده است!
در بخش آموزش آشپزی الو گوشت مگ دستور آشپزی‌هایی وجود دارد که حتی برخی از رستوران‌های معروف نیز می‌توانند از آن استفاده کنند. هدف الو گوشت برای راه اندازی این دسته بندی آموزش دستور آشپزی اصیل ایرانی و دیگر ملل می‌باشد.
معمولا افراد به 2 دلیل به یک رستوران مراجعه می‌کنند. اولین دلیل این است که زمان کافی برای درست کردن غذا ندارد و یا حس و حال آشپزی در خانه را ندارند. اما دلیل دوم این است که آن ها به دنبال یک غذای خاص با طعمی متفاوت می‌باشند.
به این نکته دقت داشته باشید که در برخی مواقع افراد واقعا دوست دارند، خودشان یک غذای عالی و درجه یک به سبک سر آشپزهای حرفه‌ای درست کنند. اما علم این کار را ندارند. با توجه به این موضوع تمام تلاش تیم آشپزی الو گوشت مگ بر این است که آموزه‌های گاها سری سرآشپزهای بزرگ را به شما آموزش دهد.
یکی دیگر از تفاوت‌های بخش آموزش آشپزی الو گوشت مگ با دیگر وبلاگ های آموزش آشپزی در این است که ما واقع بین می‌باشیم. به عنوان مثال زمانی که شما دستور آشپزی یک سرآشپز را بررسی می‌کنید. به شما می‌گوید برای غذا لازم است که شیر بز کوهی تپتی و همچنین گیاه کوهی زنسین استفاده کنید. در غیر این صورت طعم غذا متفاوت خواهد شد، کاملا واضح است که دسترسی به این مواد غذایی برای همه ممکن نیست. اما تیم آشپزی الو گوشت مگ همزمان با دستور آشپزی حرفه‌ای خود به شما مواد غذایی در دسترس با خواص و طعم مشابه را پیشنهاد می‌کند.
امروزه لایف استایل مردم و همچنین نوع مشاغل ما به نحوی شده است که اکثر ما در معرض خطر چاقی و یا بیماری‌های قلب و عروق می‌باشیم. قطعا برای همه ورزش کردن و یا انجام برخی از درمان های الکترو ورزشی مانند EMS امکان پذیر نیست. اما داشتن یک رژیم غذایی معتدل و همچنین تناسب اندام هدف دور از دسترسی نمی‌باشد. بنابراین تیم الو گوشت مگ برای بخش رژیم و تناسب اندام نکاتی را بیان می‌کند که انجام آن بسیار ساده می‌باشد.
گاها شما با چند تغییر ساده در رژیم غذایی خود می‌توانید به یک تناسب اندام بسیار عالی دست پیدا کنید. حال این رژیم غذایی می‌تواند برای چاقی و یا لاغر باشد. مهم این است که در این بخش رژیم و تناسب اندام الو گوشت مگ می‌توانید به اندام جذاب و بدنی سالم دست پیدا کنید. البته مجددا تاکید میکنیم، در این بخش قرار نیست که با غذاهایی عجیب و غریب و بی مزه شما را سردرگم کنیم. بلکه قرار است چگونگی داشتن یک رژیم غذایی معتدل را آموزش دهیم.
تغذیه مادران و کودکان معمولا بسیار دقیق و حساس می‌باشد، با توجه به این موضوع الو گوشت مگ اقدام به طراحی یک دسته بندی خاص تحت عنوان تغذیه مادر و کودک نموده است. البته لازم به ذکر است که تیم پزشکی الو گوشت مگ نیز به جدا سازی تغذیه مادر و کودک تاکید فراوانی داشته است. در این دسته بندی تمام تلاش الو گوشت بر این است که به شما نکاتی را عرض کند که می‌تواند روی سلامت مادر و کودک تاثیر مستقیم داشته باشد.
بر اساس بررسی های صورت گرفته توسط تیم تحقیقاتی الو گوشت، اگر یک انسان در دو بازه زمانی تغذیه سالم داشته باشد، میان سالی و کهنسالی سالمی خواهد داشت. اولین دوره زمانی است که جنین در شکم مادر می‌باشد و دومین دوره مدت زمانی است که صفحات رشد اسکلتی و عضلاتی کودک باز می‌باشد. در نهایت با بررسی و انجام چند نکته ساده در لایف استایل مادر و کودک می‌توانید به نتایج بسیار جذابی دست پیدا کنید.
در الو گوشت مگ قطعا آموزش های آشپزی و یا نکات فراوانی در باب تغذیه گفته می‌شود. ممکن است که شما مواد غذایی لازم برای عمل به این نکات را نداشته باشید در این صورت برای تهیه مواد غذایی مورد نظر خود باید به سراغ مراکز معتبر بروید و آن را تهیه کنید. برای راحتی کار شما و خرید آنلاین با کیفیت به شما پیشنهاد استفاده از الو گوشت مگ را خواهیم داد. شما در فروشگاه الو گوشت می‌توانید به صورت کامل و جامع از انواع گوشت قرمز و گوشت سفید استفاده کنید. البته لازم به ذکر است که برخی از مواد غذایی فرآوری شده « گوشت فرآوری شده » نیز در دسته بندی غذایی الو گوشت قرار دارد.
نکته بعدی که در مورد فروشگاه الو گوشت باید خدمت شما بیان کنیم، کیفیت بالا و قیمت مناسب محصولات الو گوشت می‌باشد. الو گوشت به دلیل تامین نیاز گوشتی رستوران‌ها و تامین نیاز مراکز توزیع گوشت خرد، قیمت بسیار مناسبی دارد و فروش آنلاین خود را نیز با همان قیمت عمده انجام می‌دهد. از طرفی به دلیل مصرف بالا و تاکید بر روی تامین گوشت روز مقدار گوشتی که تهیه می‌کند به اندازه نیاز روزانه خود است و به هیچ عنوان از فریزر و یخچال برای دپو گوشت استفاده نمی‌کند. به همین دلیل است که برخی از مواد غذایی خاص مانند گوشت بره را فقط بر اساس سفارش مشتری تهیه می‌کند.
