مرغ سبز

اگر به دنبال افزایش سلامتی خود می‌باشید، یکی از مهمترین مواردی که باید به آن توجه نمایید، اصلاح تغذیه می‌باشد. با توجه به این که بخش قابل توجهی از سبد غذایی خانوار ایرانی به خرید مرغ اختصاص دارد، بهتر است که به جای خرید مرغ گرم روز از مرغ سبز استفاده نمایید. 🤨 تفاوت‌های مرغ سبز و مرغ تازه روز معمولا بسیار زیاد است و معمولا زمانی که افراد به آن آگاه می‌شوند، انتخاب آن ها مرغ سبز می‌باشد. اولین و مهمترین تفاوت مرغ سبز با مرغ معمولی عدم استفاده از آنتی بیوتیک برای رشد مرغ سبز می‌باشد. این موضوع علاوه بر تاثیر فراوانی که روی سلامتی اشخاص دارد، حتی روز طعم و مزه آن نیز تاثیر گذار است 😮. البته در مجله الو گوشت مگ، بخش آموزش آشپزی به صورت ویژه در مورد آن صحبت کردیم و نیازی به صحبت بیشتر در این بخش نمی‌باشد.

دقت کنید که مرغ سبز حتما باید تاییده سازمان دامپزشکی را دریافت کند و چیزی تحت عنوان مرغ سبز فله نداریم. 😑 گاها برخی از مراکز غیرمجاز مرغ معمولی را به عنوان مرغ سبز به فروش میرسانند. مرغ سبز معمولا اندازه کوچکتری به نسبت مرغ معمولی دارد و این موضوع خود می‌تواند یک معیار تشخیص کلی باشد. 😜 قیمت مرغ سبز شاید اندکی بیشتر از قیمت مرغ روز باشد، اما کیفیت و همچنین خواص آن نیز به مراتب بیشتر از مرغ معمولی است. در بخش‌های بعدی این موضوع را به صورت ویژه بررسی خواهیم نمود. ✅

مزایای استفاده از مرغ سبز چیست؟

همانطور که می‌دانید گوشت مرغ دارای خواص بسیار زیادی است و از طرفی گوشت آن نیز با ذائقه ما ایرانی‌ها بسیار سازگاری دارد. اگر شما از دنبال کنندگان مجله آموزش آشپزی الو گوشت باشید، این موضوع را به صورت کامل تایید خواهید کرد. به صورت کلی برای پرورش مرغ نیاز است که از آنتی بیوتیک در غذای او استفاده شود. 😮 چرا که این پرنده در مقابل بیماری‌های مختلف مانند کوکسی‌دیوز و … به شدت حساس است. اما نکته منفی این موضوع در این است که آنتی بیوتیک در بدن مرغ ماندگار است و زمانی که شما از گوشت مرغ استفاده می‌کنید، بخشی کمی از این آنتی بیوتیک وارد بدن شما نیز می‌شود. ☹ در این صورت بدن شما به مرور زمان به آنتی بیوتیک مقاومت پیدا خواهد کرد.

با توجه به این موضوع از سال 2000 در اروپا سختگیری‌های بسیار جدی روی آنتی بیوتیک موجود در گوشت مرغ  پرورش یافته با آنتی بیوتیک صورت گرفت و سرانجام مرغ سبز به بازار معرفی شد. 😃 عدم استفاده از آنتی بیوتیک برای مرغ روی مراحل رشد و سیستم ایمنی بدن او تاثیر جدی دارد. با توجه به این در مرغداری که از آنتی بیوتیک استفاده نمی‌شود، نیاز به تجهیزات پزشکی و بهداشتی خاص می‌باشد. اما باید به شما بگوییم که این اقدامات سخت ارزش دارد، چرا که مرغ سبز علاوه بر خواص پزشکی بهتری که برای بدن شما دارد، طعم و مزه عالی‌تری نیز دارد.😉

با توجه به تمامی نکات مطرح شده خرید مرغ سبز از هر جهت برای شما بهترین گزینه است. از طرفی قیمت مرغ سبز به نسبت قیمت مرغ معمولی آنچنان تفاوتی ندارد. در صورتی که به سلامت بدن خود اهمیت می‌دهید و از طرفی به دنبال دریافت حداکثر مواد مغذی از رژیم غذایی خود می‌باشید باید از مرغ سبز در سبد غذایی خود استفاده کنید. 😇 تنها دو ماه به صورت پیوسته به جای مرغ تازه روز از مرغ سبز استفاده کنید تا متوجه خواص حیرت انگیز آن در سلامت و سطح انرژی خود شوید. 😜 البته در مجله سلامت و تغذیه الو گوشت مگ مقاله ای به نام « دانستی‌های لازم درباره خواص مرغ سبز » قرار دادیم که می‌تواند اطلاعات بسیار بیشتری در اختیار شما قرار دهد. 😎

بهترین مارک مرغ سبز چیست؟

در حال حاضر چندین برند مطرح در حوزه فروش مرغ سبز فعالیت می‌کنند. اما بر اساس بررسی‌های صورت گرفته توسط تیم تحقیقاتی مرغ فروشی آنلاین الو گوشت، بهترین برند مرغ سبز متعلق به مرغ سبز سیمین می‌باشد. البته برخی از خریداران این مارک مرغ سبز آن را به عنوان مرغ سبز زیرک نیز می‌شناسند. 😮 البته یکی دیگر از برندهای مرغ سبز که محصولاتش کیفیت خوبی دارد، برند ساوانا می‌باشد. این برند شاید در بین عموم مردم کمتر شناخته شده باشد، اما کیفیت محصولات قابل توجهی دارد و به سختی نیز در بازار پیدا می‌شود. با توجه به این موضوع معمولا واحد تامین مرغ در قصابی آنلاین الو گوشت هر روزه با توجه به کشتار روز اقدام به خرید مرغ سبز می‌کند. 🤩 به همین علت در زمان خرید مرغ سبز از الو گوشت ممکن است مارک مرغ سبز شما تغییر کند.

در صورتی که مارک مرغ سبز برای شما بسیار مهم است، می‌توانید از گزینه « با من تماس گرفته شود » استفاده کنید تا همکاران ما در کوتاهترین زمان ممکن با شما ارتباط برقرار کنند و به مرغ سبز مناسب نیاز شما تهیه و ارسال شود. 😇 البته دیگر مارک‌های مرغ سبز مانند سالیذ و آذر مرغ نیز موجود دارد که واحد دامپزشکی و سلامت الو گوشت هنوز آن ها را مورد بررسی قرار نداده است. با توجه به این موضوع در مورد کیفیت آن نیز نمی‌توانیم نظر داشته باشیم. اما به خریداران مرغ سبز همواره این اطمینان را می‌دهیم که در فروشگاه مرغ اینترنتی الو گوشت همواره از بهترین مارک مرغ سبز استفاده خواهد شد. 🙂

مرغ سبز ثمین نیز یکی از زیر مجموعه‌های مرغ سبز زیرک می‌باشد که متعلق به شرکت ساوانا می‌باشد. این محصول ممکن است در شهرهای مختلف اندکی تلفظ و یا نگارش متفاوت داشته باشد، که این موضوع نیز به دلیل صادرات آن به ترکیه است و جزو برنامه‌های تجاری این شرکت می‌باشد. 😐 اما نکته بسیار مهم تمامی مرغ‌‌های سبز متعلق به این شرکت داشتن تاییده وزارت بهداشت و هولگرام کمپانی مرکزی است. به همین دلیل حتما در زمان خرید مرغ سبز از برند بهتر است که به این نکات ریز و کاربردی توجه نمایید. 🤨

خرید مرغ سبز یا خرید مرغ بدون هورمون کدام صحیح است؟

در زمان خرید مرغ سبز گاها افراد به دنبال خرید مرغ بدون هورمون می‌باشند، به همین دلیل نیز از فروشنده مرغ معمولی دریافت می‌کنند! شاید این موضوع برای شما عجیب باشد، اما در صنعت مرغداری ما چیزی تحت عنوان مرغ هورمونی نداریم. 😐 در غذای مرغ ممکن است که از برخی مواد مغذی و همچنین آنتی بیوتیک ‌های کم خطر استفاده شود، که این موضوع نیز به جهت رشد بهتر مرغ و همچنین سلامت مرغ می‌باشد.

گاها افراد مرغ سبز و یا مرغ تازه روز را با مرغ‌های محلی روستایی مقایسه می‌کنند. این نوع مقایسه از اساس اشتباه است به دلیل این که نوع نژاد مرغ‌های روستایی با نژاد مرغ‌های گوشتی کاملا متفاوت است و از طرفی تغذیه متفاوتی نیز دارند. حتی نوع محل نگهداری مرغ‌ها و میزان فعالیت روزانه مرغ نیز روی اندازه آن تاثیر دارد. به همین دلیل است که آن ها فکر می‌کنند بزرگی یک مرغ مجلسی به دلیل هورمونی بودن آن است. 😄🖐🏻 نکته بعدی که در خرید مرغ سبز تازه باید به آن توجه ویژه نمایید، شرایط نگهداری مرغ سبز می‌باشد. معمولا گوشت مرغ سبز بیش از مرغ معمولی در معرض فساد است. به همین دلیل بهتر است که در شرایط دمایی مناسب و کاملا بهداشتی نگهداری شود.

از طرفی برخی از متخصصین حوزه دامپزشکی نگهداری انواع مرغ در یخچال‌های طبقه‌ای فروشگاه را مناسب نمی‌دانند. چرا که این مدل یخچال‌ها در فصول گرما نمی‌توانند به خوبی دمای مورد نیاز سلامت مرغ را تامین کنند. 😐 با توجه به اهمیت این موضوع در گوشت فروشی لاکچری الو گوشت از یخچال‌های ویژه نگهداری گوشت مرغ استفاده می‌شود. چرا که این مدل یخچال‌ها علاوه بر تامین دمای مناسب، بهداشت بسیار بالایی نیز دارند. حتی بعد از خرید مرغ سبز نیز، واحد بسته بندی ما مرغ سبز برش خورده را به در بسته بندی‌های کاملا شکیل و بهداشتی قرار می‌دهد و در نهایت برای مشتری ارسال می‌شود. ✅

قیمت مرغ سبز (قیمت مرغ سبز شمال)

معمولا یکی از سوالات پرتکرار از ما، علت اختلاف قیمت مرغ سبز با مرغ تازه روز می‌باشد. با توجه به این که مرغ سبز یک مرغ بدون آنتی بیوتیک می‌باشد، شرایط نگهداری آن نیز بسیار ساخت است. از طرفی سلامت این نوع مرغ معمولا به سختی تامین می‌شود و باید تمرکز بیشتری روی خوراک آن داشت. 🤨 نکته بعدی تعداد کم مراکز تولید مرغ سبز با کیفیت می‌باشد و همین موضوع عرضه آن را محدود می‌کند. با توجه به تمامی این نکات قیمت مرغ سبز اندکی بیشتر از مرغ تازه روز می‌باشد. اما اگر از ما یک نظر منصفانه و بی‌طرف بخواهید، قیمت مرغ سبز با توجه به خواص بسیار بالا و طعم بی‌نظیری که دارد بسیار ارزان است. 😲 همیشه قیمت هر محصول را با توجه به کیفیت و خواص آن بررسی کنید. 🧐👌🏻

نکته بعدی در قیمت مرغ سبز باید به آن توجه نمایید، عدم وجود شاخص قیمتی ثابت است. برخی از مغازه‌ دارهای کم تجربه قیمت مرغ سبز شمال و یا قیمت مرغ سبز آذر را به عنوان شاخص قیمت مرغ سبز در تهران مورد توجه قرار می‌دهند. در صورتی که این استراتژی از اساس اشتباه است. 😮 قیمت مرغ سبز باید با توجه به کیفیت و تاریخ تولید آن مورد بررسی قرار گیرد. از طرفی ضایعات مرغ سبز در برندهای مختلف نیز متفاوت است. به همین دلیل است که در فروشگاه اینترنتی پروتئینی الو گوشت، همواره کیفیت مرغ سبز ملاک و شاخص قیمت گذاری می‌باشد. 😎👌🏻 حتی بسته بندی و همچنین انجام برش دلخواه مشتری نیز به صورت رایگان انجام می‌شود، تا دنبال کنندگان الو گوشت از محصول با کیفیت و خواص بالاتر در سبد غذایی خود استفاده کنند. 😃

به دلیل قیمت مرغ سبز ارزان الو گوشت است که بخش قابل توجهی از سفارش ما توسط آشپزخانه مراکز درمانی و رستوران‌های لاکچری تهران خریداری می‌شود. به یاد داشته باشید که رسالت الو گوشت صرفا کسب سود در این حوزه نیست، بلکه کمک به انتخاب بهتر خانوار ایرانی برای خرید مرغ می‌باشد. 😉 در نتیجه حاشیه سود ما همواره در کمترین حالت ممکن قرار دارد تا مخاطبین بیشتری بتوانند به جای خرید مرغ تازه روز معمولی، خرید مرغ سبز را تجربه کنند. ☺

مرغ سبز ارگانیک چیست؟

اگر بخواهیم به صورت عمیق به بررسی مرغ سبز ارگانیک بپردازیم، باید بگوییم که چیزی تحت عنوان مرغ سبز ارگانیک وجود ندارد. 😐 چرا که مرغ ارگانیک از غذایی موجود در طبیعت استفاده می‌کند و در معرض امواج وای فای قرار ندارد. از طرفی مرغ ارگانیک معمولا مدت زمان قابل توجه‌ای را در مزرعه و یا طبیعت به دنبال غذا می‌باشد و این نشان از تحرک بسیار بالای او دارد. اما زمانی که نیم نگاهی به نحوه پرورش مرغ سبز می‌کنید، متوجه خواهید شد که چنین چیزی وجود ندارد. مرغ سبز معمولا در یک محیط بسته قرار دارد و از طرفی در غذای آن انواع مکمل‌های غذایی،  ذرت صنعتی، کنجاله، کلسیم و مواد معدنی قرار دارد. 🙄 در نتیجه ترکیب مرغ سبز و مرغ ارگانیک به لحاظ علمی درست نیست. به نوعی می‌توان تشویق مردم به خرید مرغ سبز ارگانیک را یک تکنیک تجاری دانست.

در صورتی که به دنبال خرید مرغ ارگانیک و یا دیگر محصولات ارگانیک می‌باشید، می‌توانید از دسته بندی بومی محلی الو گوشت استفاده نمایید. محصولات این بخش به صورت کاملا ارگانیک سازماندهی شده‌اند و می‌توانند برای سلامتی افراد در این شرایط پر استرس اجتماعی یک گزینه بسیار عالی باشد. ☺ خرید مرغ ارگانیک همیشه در دسترس همه افراد نیست، اما آن ها می‌توانند به عنوان جایگزین به خرید مرغ سبز بپردازند و حداقل از ورود آنتی بیوتیک به بدن خود جلوگیری کنند. راستی در بخش راهنمای خرید گوشت الو گوشت مگ، یک مقاله ویژه تحت عنوان « تفاوت گوشت ارگانیک و گوشت غیر ارگانیک » برای شما عزیزان قرار دادیم. در این مقاله نکاتی مطرح شده است که می‌تواند برای شما یک تجربه بسیار عالی رقم بزند. 😜👊🏻

مرغ سبز از کجا تهیه کنم؟

زمانی که افراد با خواص و مزایای استفاده از مرغ سبز آشنا می‌شوند، به دنبال خرید آن هستند، اما مراکز بسیار کمی می‌تواند نیاز آن ها را تامین کند. در صورتی که افراد در تهران زندگی کنند، معمولا می‌توانند از طریق چند فروشگاه زنجیره‌ای مرکزی نیاز خود را تامین کنند. 😮 اما نکته بسیار مهم آن نگهداری مرغ سبز در شرایط مناسبی بهداشتی و دمای مناسب است. برخی از گوشت فروشی ‌های آنلاین مانند الو گوشت نیز می‌توانند به صورت روزانه نیاز عموم مشتریان مرغ سبز را تامین کنند. 🤨

با توجه به این که مرغ سبز هنوز برای همه افراد شناخته شده نیست، میزان سفارش روزانه مرغ سبز مجموعه در حد بهینه قرار دارد. چرا که بهتر است حداکثر تا 24 ساعت پس از تولید به دست مصرف کننده آن برسد. در زمان خرید مرغ سبز اولین چیزی که بررسی می‌کنید تاریخ مصرف و شرایط فیزیکی آن باشد. چرا که برخی از مرغ‌ فروشی‌ های غیر مجاز به تاریخ تولید و نحوه نگهداری مرغ سبز توجه کافی ندارند. 😃👌🏻 در صورتی که برای شهر و شهرستان خود نیز قصد تهیه مرغ سبز به صورت عمده را دارید، می‌توانید روی کمک مجموعه پروتئینی اینترنتی الو گوشت حساب کنید. چرا که یکی از خدمات قصابی الو گوشت تامین نیاز گوشت سفید و گوشت قرمز مراکز استان‌ ها به صورت عمده است. 😎💪🏻

سخن پایانی

در این بخش به صورت ویژه به بررسی خرید مرغ سبز، قیمت مرغ سبز، بهترین مارک مرغ سبز پرداختیم. در صورتی که هنوز برای خرید مرغ سبز سوال و یا چالشی دارید، می‌توانید از بخش پشتیبانی مرغ فروشی آنلاین الو گوشت، پاسخ آن را دریافت نمایید. 🙂 در نهایت لازم به ذکر است که مرغ سبز به دلیل کیفیت بسیار بالا و همچنین طعم و مزه ویژه آن یک انتخاب بسیار عالی برای انواع مهمانی خاص شما می‌باشد، البته یک بار آن را امتحان کنید، دلیل گفته‌های ما را به خوبی درک خواهید کرد. 🤩

در صورتی که شما ورزشکار هستید و مصرف گوشت مرغ شما بیش از افراد عادی می‌باشد، بهتر است که حتما از مرغ سبز در برنامه غذای خود استفاده نمایید چرا که چربی آن به مراتب کمتر است و از طرفی میزان پروتئین آن نیز بیشتر است. 😐 البته در مجله رژیم و تناسب اندام الو گوشت مگ تکنیک‌های بیشتری در این رابطه بیان کرده‌ایم.  قیمت مرغ سبز معمولا ملاک مناسبی برای کیفیت آن نیست و بهتر است که تازگی و همچنین ویژگی‌های ظاهری آن را به عنوان یک ملاک مطمئن برای قیمت مرغ سبز در نظر بگیرید. 🙄 البته نکات مربوط به گوشت مرغ با کیفیت در بخش راهنمای خرید گوشت به صورت ویژه مورد بررسی قرار گرفته است. 😎👌🏻