سلام بر دنبال کنندگان الو گوشت مگ 😉✋🏻، ما اومدیم با یک مقاله بسیار جذاب در مورد خواص ماهی قزل آلا. تمام تلاش تیم تحقیقاتی الو گوشت بر این بوده که اطلاعاتی رو برای شما بیان کنیم که شاید کمتر جایی در مورد آن شنیده باشید. ما ایرانی ها متأسفانه در سبد غذایی خود خیلی به ماهی بها نمی‌دهیم؛ این رفتار تهدید جدّی برای سلامتی و تندرستی ماست، که قطعاً بعد از مطالعه این بخش نظرتان تغییر خواهد کرد. ماهی یکی از منابع غذایی بسیار مهم و مغذی، هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان محسوب می‌شود.
شاید برای شما جالب باشد که بدانید مصرف یک ماهی متوسط در هفته به صورت قابل توجهی روی سلامت روان و همچین سلامت قلب و عروق شما تأثیر مثبت خواهد داشت. شاید بگویید که ماهی به دلیل تیغ فراوانی که دارد، مصرف آن اذیت کننده است. خب ماهی قزل آلا پیشنهاد مناسبی است؛ چرا که علاوه بر خواص بسیار زیاد، تیغ بسیار کمی نیز دارد. ماهی قزل آلا علاوه بر اینکه طعم بسیار لذیذی دارد، و بدلیل چربی کم دارای گوشتی رژیمی است. این ماهی برای کسانی که به تناسب اندام خود اهمیت می‌دهند، می‌تواند گزینه جذاب و کارسازی باشد.
ما در این بخش قرار است که در مورد خواص ماهی قزل آلا برای کودکان، خواص ماهی قزل آلا در بدنسازی و در نهایت بررسی چند توصیه پزشکی با شما صحبت کنیم. به این نکته توجه داشته باشید، تمام تلاش تیم تحقیقاتی الو گوشت مگ بر این است که کمک کنیم ارزش سبد غذایی شما افزایش پیدا کند. ما در این مسیر در کنار شما خواهیم بود و مهمترین نکات را به شما آموزش خواهیم داد. هر روز به الو گوشت مگ سر بزنید و منتظر یک مطلب مفید و یا خوشمزه باشید.
ماهی قزل آلا چیست؟
ماهی قزل آلا که به انگلیسی به آن salmon نیز می‌گویند؛ از انواع ماهی سردآبی است. این ماهی در دسته بندی ماهی‌‌های آزاد قرار می‌گیرد. حداکثر طول بدن این ماهی در حدود 140 سانتی‌متر است. گوشت ماهی قزل آلا سرشار از پروتئین و امگا 3 و امگا 6 می‌باشد. از مهمترین مزایای ماهی قزل آلا این است که به آلودگی حساس بوده و در محیط‌های آلوده نمی‌تواند رشد کند. ماهی قزل آلا دارای انواع مختلفی می‌باشد، که هر کدام ویژگی خاص خود را دارند.
اگر شما یکبار تجربه خرید ماهی قزل آلا از الو گوشت را داشته باشید، می‌دانید که ما سعی کرده‌ایم بهترین نوع ماهی قزل آلا را برای شما تهیه کرده و در سریعترین زمان ممکن به دست شما برسانیم. همه مشتریان می‌دانند که دقت، کیفیت و سرعت جزو اصول اساسی الوگوشت است. 👌🏻😎
خواص ماهی قزل آلا برای کودکان از نظر متخصصین تغذیه
یکی از باورهای قدیمی ما ایرانیان این است که ماهی باعث افزایش هوش و ذکاوت کودکان می‌شود؛ جالب است بدانید این موضوع از نظر متخصصین تغذیه نیز کاملاً صحیح و درست است. اما برای این موضوع دو شرط تعیین کرده‌اند. اولین شرط این است که فرزند عزیزتان ماهی تازه میل کند و به هیچ وجه نباید ماهی شما منجمد و یا مانده باشد. خوشبختانه ما این موضوع را به کمک الو گوشت رفع کردیم و ماهی قزل آلا تازه با طرز برش دلخواه در کوتاهترین زمان به شما تحویل می‌دهیم.
و اما دومین نکته مورد توجه این است که ماهی قزل آلا بصورت آب پز یا کبابی برای کودک آماده شود و تا جایی که مقدور است از روش سرخ کردن پرهیز کنید.
و اما به نظر شما تا چه میزان به فرزند خود در روز می‌توانیم ماهی بدهیم؟
- برای کودک یک تا دو سال حداکثر روی 28 گرم گوشت لخت ماهی
- 2. برای کودک سه تا شش سال حداکثر روزی 42 گرم گوشت لخت ماهی
- 3. برای کودکان شش سال به بالا حداکثر روی 56 گرم ماهی مناسب است.
اگر بیش از این مقادیر مصرف شود، بدن او جذب نمی‌کند و آن را دفع خواهد کرد. در صورتی که فرزند عزیز شما در زمان مصرف ماهی و یا بعد از آن دچار حساسیت پوستی، خس خس سینه، ورم صورت، دردهای شکمی، اسهال و استفراغ شد؛ بلافاصله به اورژانس خبر دهید. البته اگر پدر یا مادر حساسیت غذایی به ماهی نداشته باشند، احتمال آن یک در 100 هزار خواهد بود.
چرا باید کودکان هر هفته ماهی نوش جان کنند «بررسی از نظر متخصصین اطفال»
متخصصین اطفال به صورت کلی برای کودکان سبدی از گوشت سفید و گوشت قرمز را لازم و ضروری می‌دانند. چرا که کودکان برای رشد کامل به پروتئین، فسفر، چربی‌های مفید و… نیاز دارند. اما بهتر است در نظر داشته باشید که گوشت ماهی برای جذب و هضم سیستم گوارش کودکان بسیار مناسب تر است. از دیگر خواص ماهی برای کودکان می‌توان به :
- رشد و توسعه مغز کودک «به دلیل وجود اسیدهای چرب امگا 3»
- کمک به تقویت بینایی کودک «به دلیل مواد مغذی نظیر ویتامین‌های A و D و همچنین امگا 6»
- تقویت اسکلت بدنی و همچنین عضلات کودکان «به دلیل وجود پروتئین بالا و چربی مضر بسیار کم»
- کمک به روحیه و اعتماد به نفس کودک «این موضوع به دلیل یک زنجیره اسیدهای آمینه خاص صورت می‌گیرد»
- کمک به کنترل بیش فعالی کودکان «به دلیل امگا 3»
در صورتی که فرزند شما به طعم ماهی علاقه خاصی نشان نداد، نگران نباشید. ما برای شما یک مقاله تحت عنوان «مرینیت چیست» قرار دادیم که به سادگی می‌تواند نظر کودک دلبند‌تان را با انواع و اقسام روش های مرینیت مخصوص ماهی ها جلب کند.
خواص ماهی قزل آلا در بدنسازی از نظر مربیان به نام دنیا
اگر بخواهیم در مورد خواص ماهی قزل آلا در بدنسازی 💪🏻😎 برای شما صحبت کنیم؛ باید چندین و چند مقاله به رشته تحریر درآوریم. به عنوان مثال زمانی که نظر هنی رامبد «مربی قهرمانان مستر المپیا از سال 213 تا 2023» در مورد مهمترین وعده غذایی بدنسازان در زمان حجم و یا کات را پرسیدند؛ اولین پیشنهاد او خرید سردست گوساله نبود؛ بلکه پیشنهاد او خرید ماهی بود. چرا که گوشت ماهی بهترین چربی برای بدنسازان را دارد و کمک می‌کند که پوست آن‌ها در زمان مسابقه شفاف باشد.
بدنسازان چه در زمان مسابقه و چه در زمان استراحت خود نیاز به پروتئین با کیفیت دارند. معمولاً یکی از بهترین گزینه‌ها گوشت ماهی است. گوشت ماهی در هر 100 گرم بین 20 تا 30 گرم پروتئین دارد (البته این موضوع بستگی به نوع ماهی نیز دارد). به این نکته توجه داشته باشید که مصرف ماهی همیشه یک حد اندازه‌ای دارد. درست که ماهی بسیار خوب است اما مانند سفید تخم مرغ نیست که هر روز دو وعده مصرف شود. بهترین رژیم غذایی مبتنی بر ماهی این است که در هفته، 3 الی 4 وعده مصرف شود. دلیل آن هم طبع سرد ماهی است.
البته بدنسازان حرفه‌ای در زمان مسابقه معمولاً به دلیل خواص ماهی قزل آلا مصرف ماهی را تا 5 وعده در هفته نیز افزایش می‌دهند. برای شما به عنوان یک بدنساز بهتر است که ماهی خود را به صورت کبابی نوش جان کنید. چرا که مصرف آن به صورت کبابی به شما کمک می‌کند که لذیذ خوری (مصرف گوشت سفید ماهی همراه با نمک و فلفل) داشته باشید و از طرفی مصرف روغن در کنار آن نیز نداشته باشید. به سبزیجات کنار غذای خود نیز توجه ویژه داشته باشید، چرا که یک مکمل خوب در کنار غذای شما می باشد.
مضرات مصرف ماهی چیست؟
بر اساس طب سنتی ایرانی هر چیزی مقدار کم آن شفا است، میانه روی در آن خوراک است و در نهایت زیاده روی در آن سم است، چه بسا آب شرب باشد. پس اگر شما در هر چیزی زیاد روی کنید، ممکن است که به بدن شما به صورت جدی آسیب برساند. ما در مورد خواص ماهی قزل آلا با شما صحبت کردیم. اما اگر شما در مصرف آن زیاده روی کنید و هر روز مقدار زیادی از آن را نوش جان کنید، نه تنها برای شما مفید نیست بلکه برای شما مضر نیز می‌باشد و سلامت قلب شما را مورد تهدید قرار می‌دهد.
از طرفی به این نکته نیز توجه داشته باشید که بدترین مدل ماهی، ماهی کنسرو شده است. چرا که به دلیل مواد نگهدارنده به صورت جدی روی کبد و همچنین روی کلیه شما تاثیر منفی می‌گذارد. مصرف ماهی اگر همراه با لبنیات نباشد، برای شما مشکلی ایجاد نمی‌کند. اگر در کنار ماهی قزل آلا، سبزیجات و یا دانه های فلفل سیاه نیز استفاده کنید، به شما کمک خواهد کرد که طبع آن معتدل‌تر شود.
سخن پایانی
ما در این مطلب به صورت کامل و جامع در مورد خواص ماهی قزل آلا با شما صحبت کردیم. تمام تلاش الوگوشت مگ بر این بود که به شما ضروری ترین اطلاعات در مورد گوشت ماهی را منتقل کند. در صورتی که شما در مورد هر بخش سوالی داشتید و یا نیاز به راهنمایی بیشتر داشتید، به سادگی می‌تونید در بخش کامنت‌ها با ما مطرح کنید. ما نیز در سریعترین زمان ممکن پاسخ آن را به شما خواهیم داد. اما یک توصیه خوشمزه برای شما دوستانی که تا انتهای این مقاله با ما همراه بودید.
اگر شما به دنبال طرز تهیه ماهی به روش آشپزهای حرفه‌ای می‌باشید، می‌تواند از آموزش آشپزی سبزی پلو با ماهی قزل آلا استفاده کنید. ما کلی نکات جالب و جذاب برای درست کردن ماهی به شما آموزش داده‌ایم. در نهایت به این نکته توجه داشته باشید که ماهی قزل آلا یکی از ده ها ماهی موجود در دسته خرید ماهی الو گوشت می‌باشد. ما برای شما یک تنوع قابل توجه از ماهی آماده کردیم که در نوع خود کامل ترین ویترین انواع ماهی در بازار می‌باشد.
