فیله مرغ و بدنسازی
درود بر دنبال کنندگان مجله رژیم و تناسب اندام الو گوشت مگ، ما اومدیم با یک مقاله بسیار جذاب و جامع در مورد ارتباط فیله مرغ و بدنسازی. 🤩 امروزه ورزش کردن جزئی جدایی ناپذیر از زندگی شده است. به همین دلیل تیم مجله الو گوشت مگ بر خود لازم دید که در این مسیر همراهان همیشگی خود را یاری کند و از اطلاعات به روز این حوزه شما را آگاه کند. یکی از مواد غذایی که در رژیم غذایی افزایش وزن و یا رژیم غذایی کاهش وزن مورد استفاده ورزشکاران قرار می‌گیرد، مرغ تازه میباشد. 🙂 حال اگر فرد بتواند از مرغ سبز استفاده کند، ارزش غذایی خود را به صورت ویژه افزایش داده است. 😮
البته به یاد داشته باشید که نحوه تهیه مرغ نیز بسیار مهم است. به همین دلیل است که در مجله آموزش آشپزی الو گوشت مگ به صورت مفصل در مورد طرز تهیه فیله مرغ صحبت کرده‌ایم. 😏 بهتر است قبل از بررسی خواص فیله مرغ در بدنسازی به یک نکته بسیار مهم اشاره داشته باشیم. همانطور که می‌دانید فیله مرغ یکی از مواد غذایی آسیب پذیر در مقابل گرما و آلودگی محیطی میباشد. به همین دلیل بهتر است که در زمان خرید فیله مرغ به سلامت و طراوت فیله مرغ توجه ویژه داشته باشید. 🧐 البته همواره به یاد داشته باشید که فیله مرغ کبابی به دلیل ادویه‌ای که دارد نیاز به بررسی بیشتری خواهد داشت.
میزان مصرف فیله مرغ در بدنسازی چه قدر است؟ « یک عدد فیله مرغ چند گرم است؟ »
معمولا یکی از سوالات پر تکرار در زمان رژیم کاهش و یا افزایش وزن بدنسازی میزان مصرف فیله مرغ میباشد. میزان مصرف فیله مرغ در بدنسازی معمولا با دو پارامتر تعریف می‌شود. 🤔 اولین پارامتر آن جنسیت و ژنتیک بدنی شخص میباشد و دومین پارامتر بسیار مهم آن هدف فرد از رژیم غذایی میباشد. زمانی که هدف فرد افزایش حجم عضلانی میباشد با زمانی که هدف فرد کاهش چربی سوزی است میزان مصرف کاملا متفاوت خواهد بود. اما اگر بخواهیم یک معیار کلی به شما بگوییم باید به وزن خود نگاه کنید. در صورتی که بدن شما عضلانی است و به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن خود نیاز به 2.2 گرم فیله مرغ خواهید داشت.
اما در صورتی که بدن شما عضلانی نیست و میزان چربی بدن شما بالا است، بهتر است که به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن خود 1.4 گرم فیله مرغ نوش جان کنید. به صورت کلی هر فیله مرغ وزنی در حدود 40 تا 70 گرم دارد. شما با توجه به وزن فیله مرغ خود می‌توانید در مورد میزان مصرف فیله مرغ خود تصمیم گیری نمایید. حال اگر فیله مرغ در دسترس شما نبود، می‌توانید از سینه مرغ با استخوان پاک شده نیز استفاده نمایید. در این صورت حتما وزن 15 تا 20 گرمی قسمت سخت آن را نیز در برنامه غذایی خود لحاظ نمایید. 😃 در این بخش لازم است به یک نکته بسیار مهم دیگر نیز اشاره داشته باشیم و آن زمان مصرف فیله مرغ میباشد.
برای جذب بهتر فیله مرغ حتما 2 الی 3 ساعت قبل از خواب و یا انجام ورزش های سنگین آن را میل نمایید. برخی از ورزشکاران کم تجربه یک ساعت قبل از خواب خود یک تا دو سیخ جوجه کباب میل می‌کنند و به طبع آن میزان چربی شکم و پهلوی آن ها نیز افزوده می‌شود. همواره برای این افراد افزایش وزن آن ها یک سوال میباشد. در پاسخ به این سوال باید بگوییم که افزایش وزن آن ها به دلیل هضم ناقص فیله مرغ و تبدیل آن به چربی میباشد. اشتباه استراتژیک خود را به هیچ گاه به فیله مرغ و بدنسازی ربط ندهید. 😜👌🏻
خواص فیله مرغ برای بدنسازان چیست؟ « تاثیرات سینه مرغ در بدنسازی »
شهرت استفاده از فیله مرغ در بدنسازی به دلیل چربی بسیار پایین و میزان پروتئین بسیار بالای سینه مرغ میباشد. اما عوامل بسیار مهم دیگری نیز در این بخش مهم میباشد که افراد به آن توجه کافی ندارند.
- دارای اسید های آمینه ضروری برای بدن: فیله مرغ دارای آمینو اسید‌های ضروری مهمی از جمله ایزولوسین، لوسین، والین، آرژنین میباشد. 🧐 به همین دلیل است که افرادی که از مکمل‌های آرژنین و آمینو استفاده نمی‌کنند، باید روی مصرف فیله مرغ خود توجه بیشتری داشته باشند. البته توجه نمایید که نوع پخت فیله مرغ روی این موضوع تاثیر گذار خواهد بود.
- حاوی ویتامین‌های گروه B: از دیگر خواص فیله مرغ در بدنسازی وجود ویتامین‌های گروه B در سینه میباشد. ویتامین‌های گروه B به بدن انسان کمک می‌کنند که سرحالی و شادابی را تجربه کند. به همین دلیل است که یکی از بهترین مواد غذایی در مدت زمان کات کردن، فیله مرغ میباشد. 😮
- حاوی مقادیر قابل توجهی از « ZN – روی »: میزان « ZN – روی » موجود در فیله مرغ مقادیر قابل توجهی میباشد. به همین دلیل است که بدنسازان برای جلوگیری از ضعف عضلات و یا افزایش استحکام استخوان‌های خود از فیله مرغ استفاده می‌کنند. البته در این مورد استفاده از ران مرغ بدون استخوان نیز انتخاب بسیار مهم و جذابی خواهد بود. 😬 پیشنهاد مربیان بدنسازی در این است که از ران مرغ در دوران افزایش حجم خشک استفاده نمایید و در دوران کات کردن بهترین انتخاب شما همان سینه مرغ بدون استخوان خواهد بود.
- هضم بسیار آسان: از دیگر عوامل محبوبیت فیله مرغ در بدنسازی هضم آسان و راحت آن میباشد. 🤩 حتی کسانی که دچار بیماری‌های گوارشی و مشکلات هضم و دفع غذا می‌باشند، به سادگی می‌توانند از فیله مرغ استفاده کنند. البته اگر مشکلات آن ها بسیار حاد است، انتخاب مغز ران مرغ انتخاب سیار جذابی خواهد بود. ✅
- کمک به کنترل کلسترول بدن: معمولا در بدنسازی، افراد به گوشت قرمز تمایل بسیار زیادی دارند. از طرفی چون گوشت قرمز کم ارزش « منظور گوشت قرمز با چربی است » نوش جان می‌کنند، میزان کلسترول آن ها افزایش پیدا می‌کند. 🤨 در این زمان بهترین حالت استفاده از فیله مرغ خواهد بود. چرا که فیله مرغ به دلیل میزان چربی بسیار پایین و همچنین کلسترول صفر به بدن کمک می‌کند، تا میزان نرمال کلسترول را در بدن تنظیم کند. 😉
- خواص خون سازی قابل توجه: بر خلاف باور عموم که فکر می‌کنند، تنها ماده خون ساز، جگر گوسفندی میباشد. باید به شما بگوییم که فیله مرغ نیز خواص خون سازی بسیار زیادی دارد. این موضوع به بدنسازان کمک خواهد کرد که عضله سازی با کیفیتی داشته باشند و از طرفی دم عضلانی طولانی تری را نیز تجربه کنند. 🤔
- تنظیم میزان هورمون رشد در بدن: بعد از جنسیت مهمترین عامل در بدنسازی میزان هورمون رشد میباشد. مواد غذایی معدودی به بدن شما کمک می‌کند که میزان هورمون رشد را متناسب با نیاز بدن خود افزایش و یا کاهش دهید. با توجه به این موضوع باید به شما بگوییم که فیله مرغ به صورت ویژه به شما کمک می‌کند که سطح هورمون رشد را در بالاترین حد ممکن نگه دارید نمایید. به همین دلیل است که بدنسازان با تجربه از چیکن استرگانف استقبال قابل توجهی به عمل می‌آورند. 😏🤟🏻
- تقویت سیستم ایمنی بدن: همانطور که می‌دانید رشد عضلانی زمانی ایجاد می‌شود که میزان ریز آسیب‌های عضلانی افزایش پیدا کند. در این زمان بدن برای ترمیم آن ها اندکی سیستم ایمنی بدن را تعدیل می‌کند و روی رشد عضلات تمرکز خود را قرار میدهد. شما با استفاده از فیله مرغ و یا ران ممتاز به سادگی می‌توانید، سیستم ایمنی بدن خود را بهبود بخشید. 🙄 این خاصیت فیله مرغ نیز به دلیل وجود آنتی اکسیدان‌های ویژه موجود در آن میباشد. دقت داشته باشید که بدنسازان در دوران کات و چربی سوزی خود باید روی سیستم ایمنی بدن خود توجه و تمرکز بسیار زیادی داشته باشند. چرا که در این دوران بدن در آسیب پذیرترین حالت ممکن قرار دارد. 😲
- حاوی مقادیر قابل توجهی از سلنیوم: همانطور که می‌دانید بدنسازان حرفه‌ای معمولا بیش از سایر افراد در معرض انواع سرطان می‌باشند. دلیل آن نیز استفاده از انواع تست ها و محرک‌های انسولین در بدن میباشد. یکی از مواد مغذی که به صورت جدی این موضوع را کنترل می‌کند، سلنیوم میباشد. فیله مرغ نیز دارای مقادیر قابل توجهی از سلنیوم میباشد و می‌تواند اثرات داروهای هورمونی را به حداقل برساند. ✅
- تامین پروتئین با کیفیت مورد نیاز بدنسازی: مواد غذایی بسیار زیادی پروتئین به همراه دارد. به عنوان مثال شما اگر از گوشت گوسفندی و یا گوشت گوساله استفاده نمایید، پروتئین مورد نیاز بدن خود را تامین می‌کنید. 😎💪🏻 اما نکته منفی آن در این است که شما در کنار تامین پروتئین در حال دریافت چربی و دیگر مواد مغذی با کالری بالا میباشد. 😃 اما زمانی که از فیله مرغ استفاده می‌کنید، اولا میزان چربی آن صفر است، دوما میزان مواد مغذی با کالری بالای آن در کمترین حالت ممکن قرار دارد. به همین دلیل است که بدنسازان چه در دوران حجم و چه در دوران کات به فیله مرغ توجه بسیار زیادی دارند. 😄🖐🏻
سوالات پر تکرار در مورد فیله مرغ و بدنسازی
در این بخش قصد داریم به چند سوال پر تکرار که در باشگاه های بدنسازی و یا مطب متخصصین تغذیه مطرح می‌شود، پاسخ دهیم. 🧐 البته برای پاسخ به این سوالات از یک مربی حرفه‌ای بدنسازی، یک متخصص تغذیه و سرآشپز ویژه الو گوشت مگ نیز استفاده کرده‌ایم. 🤨
بهترین جایگزین فیله مرغ در بدنسازی برای افراد گیاهخوار چیست؟
انتخاب برخی از افراد رژیم‌های غذایی گیاهخواری است، حال اگر این افراد برنامه روزانه خود از ورزش بدنسازی و یا فیتنس نیز استفاده کنند، نیاز به یک جایگزین مناسب برای فیله مرغ خواهند داشت. بهترین جایگزین های گیاهی فیله مرغ عبارت است از سویا، عدس، لوبیا سفید و انواع آجیل. با این حال استفاده از نوشیدنی‌های ورزشی نیز می‌تواند نیاز بدن آن‌ها را تا حدودی تامین کند. 💪🏻
ارتباط میان فیله مرغ و فیتنس چیست؟
برخی از ورزشکاران حوزه فیتنس فکر می‌کنند که فیله مرغ مخصوص بدنسازی است. آن ها می‌توانند با استفاده از کره بادام زمینی و یا سفیده تخم مرغ نیاز بدن خود به پروتئین را تامین کنند. باید به شما بگوییم که این تفکر از اساس اشتباه خواهد بود. در هر رشته ورزشی چه قدرتی، چه سرعتی و چه استقامتی حداقل 5 تا 6 وعده سینه مرغ در هفته لازم است. 🤨
طعم دار کردن فیله مرغ گریل شده چگونه است؟ ( طرز تهیه فیله مرغ رژیمی در فر )
معمولا یکی از سوالات پر تکرار از هر مربی بدنسازی نحوه طعم دار کردن فیله مرغ گریل شده میباشد. چرا که فیله رژیمی بدون نمک، روغن، سس، کره، ادویه طبع گرم و … میباشد. برای حل این پرسش بهترین راه حل در این است که از مجله آموزش آشپزی الو گوشت استفاده کنید. سر آشپز ویژه الو گوشت چند تکنیک بسیار عالی در این باره برای شما در نظر گرفته است. 😬
خواص فیله مرغ برای بدنسازان چیست؟
فیله مرغ به دلیل منابع غنی از پروتئین و همچنین چربی بسیار پایین یک ماده بسیار عالی برای عضله سازی آن ها میباشد. البته توجه داشته باشید که مواد مغذی استفاده شده در کنار آن نیز بسیار با اهمیت میباشد. به همین دلیل به شما عزیزان پیشنهاد می‌کنیم که از مقاله « بهترین رژیم بدنسازی برای داشتن اندامی جذاب » به صورت جامع و کامل استفاده نمایید. 😇
سخن پایانی
در این مقاله به صورت کامل و جامع در مورد ارتباط میان فیله مرغ و بدنسازی صحبت کردیم. 😎💪🏻 در صورتی که در مورد خواص فیله مرغ در بدنسازی و یا نحوه درست کردن آن سوال و یا چالشی دارید، می‌توانید به صورت دقیق پرسش خود را در بخش کامنت‌های این مقاله با ما مطرح نمایید. 😏 در پایان لازم است که به یک نکته بسیار مهم اشاره داشته باشیم. تمامی خواص فیله مرغ زمانی جذب بدن شما خواهد شد که به صورت تازه تهیه شود. در صورتی فیله مرغ شما کیفیت نامناسبی داشته باشید و یا در شرایط نامناسبی نگهداری شود، ارزش غذایی آن به شدت کاهش پیدا خواهد کرد. 😦
به عنوان مثال اگر فیله مرغ خام بیش از 1 الی 2 روز در فضای یخچال نگهداری شود، روند فساد آن به صورت آهسته آغاز خواهد شد. شما گاها مشاهده می‌کنید که فیله مرغ در یخچال های رو باز فروشگاهی بین 5 تا 8 روز نگهداری می‌شود. از طرفی در فصول گرم سال نیز دمای این یخچال‌ها به صورت مناسب تنظیم نمی‌شود. 😐 ما به شما مجله راهنمای خرید گوشت را معرفی کردیم که تا همواره از محصول با کیفیت استفاده نمایید.
