طرز تهیه زرشک پلو با مرغ به روش کدبانو های ایرانی
درود بر دنبال کنندگان الو گوشت مگ 🤩👋🏻 ما اومدیم با آموزش یک غذای خوشمزه درجه یک ویژه مخاطبین الو گوشت. اگر دقت کرده باشید، زرشک پلو با مرغِ هر آشپزی یک مزه خاص دارد. به عنوان مثال زمانی که بررسی می‌کنید، زرشک پلو با مرغ مادر بزرگ‌ها معمولا با روغن حیوانی فراوان می‌باشد. زرشک پلو با مرغ رستورانی معمولا با مرغ سرخ شده می‌باشد. اما نکته حائز اهمیت این است که سلیقه و ذائقه شما کدام مدل را بیش از همه دوست دارد. «پیشنهاد تیم آشپزی الو گوشت بر این است که یکبار هر دستور پخت را اجرا کنید تا تنوع و مزه انواع زرشک پلو با مرغ را درک کنید و سپس تصمیم نهایی را اتخاذ کنید.»
در این بخش قرار است که شما را با آموزش زرشک پلو با مرغ ساده خانگی، آموزش زرشک پلو با مرغ مخلوط، زرشک پلو با مرغ مجلسی و … آشنا کنیم. تیم آشپزی الو گوشت مگ برای مخاطبین خود آموزش آشپزی زرشک پلو با مرغ ویژه دو نفر و چهار نفر را آموزش خواهد داد. برای تعداد بیشتر نیز می‌توانید با یک تناسب ساده مقدار مواد اولیه را افزایش دهید. در نهایت قبل از شروع به آموزش طبخ زرشک پلو با مرغ بهتر است که دو نکته بسیار مهم را یاد آوری کنیم. اولین نکته این است که نوع مرغ در طعم نهایی غذایی شما بسیار تاثیر گذار است. 🤨
به عنوان مثال درست کردن زرشک پلو با مرغ یخی بسیار طعم و مزه متفاوتی دارد با زرشک پلو با مرغ سبز دارد. گرچه باید بگوییم که هر دو آن‌ها خوب است، اما انتخاب بین خوب و خوبتر می‌باشد. نکته بعدی که باید به آن توجه داشته باشید، موضوع مدت زمان آشپزی می‌باشد. به هر میزان که به آشپزی خود زمان بیشتری بدهید، نتیجه پایانی بهتر خواهد شد. بهتر است که بیش از این شما را معطل نگذاریم و به سراغ اصل آموزش خود برویم.
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ ساده خانگی به روش کد بانو های اصیل ایرانی 😍 « با ته دیگ سیب زمینی کنجدی»
معمولا اولین و جذابترین زرشک پلو با مرغ برای هر شخص، همان نوعی است که مادر و یا همسر او می‌پزد. بنابراین تیم آشپزی الو گوشت مگ نزدیک به 15 مدل پخت زرشک پلو با مرغ را بررسی کرده است و خوشمزه ترین مدل آن را برای مخاطبین مجله آشپزی خود آماده کرده است. برای این دستور آشپزی نیاز به خرید ران مرغ پاک شده خواهید داشت. سعی کنید که از ران مرغ تازه با بسته بندی بهداشتی استفاده کنید.
مواد اولیه لازم برای زرشک پلو با مرغ برای 4 نفر
- ران مرغ 4 تکه
- پیاز متوسط 1 عدد
- سیر 2 حبه « از پودر سیر به میزان نصف قاشق چای خوری نیز می‌توان استفاده کرد. »
- زرشک پاک شده 1 پیمانه
- کره 25 تا 50 گرم « بسته به نوع رژیم غذایی شما »
- آب لیمو تازه 2 قاشق غذا خوری
- نمک به میزان لازم
- جعفری خشک شده نصف قاشق غذا خوری
- فلفل سیاه به میزان لازم
- زعفران دم کرده نصف استکان
- رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری « البته استفاده از سس گوجه فرنگی طعم غذا را لذیذتر می‌کند »
- شکر نصف قاشق غذا خوری
- زرد چوبه به مقدار لازم
- برنج 3 تا 4 پیمانه
- روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری
- سیب زمینی متوسط 3 عدد
- هویج 1 عدد
- فلفل دلمه‌ای 1 عدد
- کنجد خام 2 قاشق غذا خوری
آماده سازی و طعم دار کردن ران مرغ
در ابتدا ران مرغ پوست کنده شده خود را داخل یک ظرف بریزید. روی آن زردچوبه، فلفل سیاه، مقدار جعفری خشک شده و دو قاشق غذا خوری روغن زیتون بریزید. سپس آن را با هم مخلوط کنید تا ادویه و روغن به تمام بخش ران مرغ برسد. «البته خرید ران مرغ ممتاز می‌تواند طعم غذای هر سر آشپزی را معرکه کند. 🤤👌🏻 »
در مرحله بعد مقدار کمی نمک روی آن بپاشید. سپس روی ظرف آن را یک سلفون بکشید و برای مدت 30 دقیقه تا یک ساعت داخل یخچال قرار دهید، تا به خوبی مخلوط شما جا بیوفتد. « اگر شما به دنبال دیگر روش‌های مرینیت کردن گوشت می‌باشید، می‌توانید از مقاله ( مرینیت چیست؟ ) استفاده کنید.»
سرخ کردن مرغ
ران مرغ خود را از یخچال خارج کنید و یک بار دیگر آن را زیر و رو کنید. سپس یک تابه متوسط روی گاز بگذارید و داخل آن مقدار روی سرخ کردنی بریزید «البته پیشنهاد تیم پزشکی الو گوشت روغن کنجد ویژه سرخ کردن می‌باشد.» زمانی که روغن به خوبی داغ شد، مقداری نمک و همچنین رب گوجه داخل آن بریزید «نصف مقدار گفته شده» و اجازه دهید که به خوبی سرخ شود. در مرحله بعد تکه های مرغ خود را داخل تابه بگذارید تا به خوبی بریانی شود. هر طرف ران مرغ خود را برای مدت 5 تا 10 دقیقه سرخ کنید. زمانی که ران مرغ شما حالت طلایی پیدا کرد، به آن پیاز خرد شده خود را اضافه کنید و شروع به تفت دادن آن کنید.
آب پز کردن مرغ برای مغز پخت شدن و طعم دار شدن
زمانی که پیاز های شما به خوبی تفت داده شد، زمان اضافه کردن پودر سیر و یا حبه سیر به صورت رنده شده می‌باشد. دقت کنید که برخی از آشپزهای کم تجربه در این مرحله برای خوش طعم شدن مرغ مقدار آب لیمو اضافه می‌کنند که اشتباه است. چرا که این کار موجب خشک شدن مرغ و سفتی ران مرغ می‌شود. سپس یک قابلمه متوسط بردارید، و داخل آن دو تا سه لیوان آب بریزید. زیر آن را زیاد کنید تا آب به جوش برسد، سپس محتویات تابه خود را داخل آن بریزید و حال به آن مقداری آب لیمو، نمک، زردچوبه و رب گوجه فرنگی اضافه کنید.
زمانی که مرغ شما 2 تا 5 دقیقه جوشید، زیر آن را کم کنید تا به خوبی مغز پخت شود. مدت زمان 1.5 ساعت تا 2 ساعت برای این مرحله مناسب می‌باشد. در این مرحله سیب زمینی خود را به صورت خلالی بزرگ خرد کنید و در کنار مرغ بریزید. هویج را به صورت حلقه‌ای در قابلمه بریزید. در نهایت نیز فلفل دلمه‌ای خود را به صورت حلقه‌ای در کنار ران مرغ گریل شده قرار دهید. « 15 دقیقه قبل از آماده شدن مرغ خود زعفران دم کرده خود را به آن اضافه کنید و اجازه دهید که به خوبی عطر و طعم زرشک پلو با مرغ شما را متحول کند. »
آماده کردن زرشک
در این مرحله نیاز به یک شیر جوش و یا تابه کوچک دارید، داخل آن کره را ذوب کنید و سپس به آن را شکر را اضافه کنید. اجازه دهید که شکر حالت کاراملی پیدا کند. سپس به آن زرشک شسته شده را اضافه کنید و اجازه دهید که زرشک به خوبی باز شود. «منظور تفت دادن زرشک با حرارت کم می‌باشد.» در محله بعد مقدار کمی از زعفران دم کرده خود را به آن اضافه کنید و اجازه دهید که زرشک شما طعم دار شود. سپس زیر گاز را خاموش کنید و به سراغ برنج خود بروید.
آماده کردن برنج همراه با ته دیگ سیب زمینی کنجدی
اگر شما از برنج ایرانی استفاده می‌کنید، بهترین روش این است که به جای آبکش کردن آن، آن را به صورت کته درست کنید. چرا که خواص برنج کته دو تا سه برابر برنج آبکش شده می‌باشد. « در بخش‌های بعدی به آموزش برنج کته نیز خواهیم پرداخت. » برنج خود را با توجه به مدل و نوعی که دارد به مدت 1 ساعت تا 3 ساعت خیس کنید و مقداری نمک به آن اضافه کنید. سپس یک قابلمه روی گاز بگذارید و به اندازه 3/2 آب داخل آن بریزید و زیر آن را زیاد کنید تا به جوش برسد. زمانی که آب جوش آمد، آب برنج را خالی کنید و برنج خود را به آن اضافه کنید. به مدت 10 تا 20 دقیقه اجازه دهید که برنج حالت نیز پز پیدا کنید. « زمانی که دو، سه عدد برنج به بین انگشتان شما له شد به معنی نیم پز شدن آن است. » سپس برنج را آب کش کنید و اجازه دهید که آب آن به خوبی تخلیه شود.
در مرحله بعد باید قابلمه خود را بشورید و خشک کنید، سپس داخل آن مقدار نمک، روغن و کنجد بریزید. زمانی که روغن شما شروع به صدا کردن کرد سیب زمینی خود را به صورت حلقه ای و یا ستاره ای برش دهید. سپس روی مجدد روی آن مقدار کنجد بریزید. حال زمان ریختن برنج داخل قابلمه می‌باشد. برنج خود را به صورت کوه در آورید و با ته کفگیر روی آن سوراخ هایی ایجاد کنید تا دم آن بالا بیاید و برنج را به خوبی مغز پخت کند. در نهایت نیز روی آن دم کنی قرار دهید و به مدت 15 الی 20 دقیقه با توجه به نوع برنج اجازه دهید که دم بکشد.
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مخلوط ویژه دو نفر با برنج کته « زرشک پلو با مرغ با هویج و فلفل دلمه ای »
برخی از افراد دوست دارند که در زرشک پلو با مرغ خود از گوشت سینه استفاده کنند. چرا که گوشت آن سفید تر است و از طرفی طعم آن نیز حالت خشک تر دارد، از طرفی کالری آن نیز به نسبت ران مرغ کمتر خواهد بود. طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مخلوط اندکی سخت تر است و شما باید مراحل آن را به مو به مو عمل کنید و به جزئیات توجه ویژه داشته باشید. در این روش نیازی به ران مرغ بدون استخوان و سینه مرغ بدون استخوان خواهیم داشت. بهتر است که به سراغ دستور ویژه سر آشپز برویم تا یک زرشک پلو با مرغ رستورانی ویژه برای ناهار و یا شام درست کنید.
مواد لازم برای زرشک پلو با مرغ دو نفره
- سینه مرغ بدون استخوان 1 عدد
- ران مرغ بدون استخوان 1 عدد
- پیاز متوسط 2 عدد
- سیر به صورت رنده شده 2 حبه
- هویج قلمی 2 عدد
- نخود سبز 3 قاشق غذا خوری
- فلفل دلمه ای متوسط 2 عدد
- سیب زمینی متوسط 2 عدد
- فلفل سیاه به میزان لازم
- فلفل قرمز به میزان لازم
- نمک به میزان لازم
- زرد چوبه به میزان لازم
- کره 50 گرمی نصف قالب
- سرکه قرمز 1 قاشق غذا خوری
- زرشک به میزان لازم
- روغن سرخ کردن 2 قاشق غذا خوری
- روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری
- زعفران دم کرده نصف استکان
- برنج ایرانی درجه یک 2 تا 3 پیمانه « با توجه به میزان خوراک »
- رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری
- آب لیمو تازه 2 قاشق غذا خوری
مرینیت کردن ران و سینه مرغ
سینه مرغ بدون استخوان و ران مرغ بدون استخوان خود را داخل یک ظرف شیشه ای قرار دهید. سپس روی آن روغن زیتون، مقدار کمی نمک و فلفل سیاه بریزید و به خوبی آن را به هم بزنید. به اندازه نصف یک قاشق غذا خوری به آن سرکه قرمز اضافه کنید و به خوبی آن را مخلوط کنید تا حالت یک دست پیدا کند. «سرکه قرمز موجب نرم شدن گوشت سینه خواهد شد.» روی آن نصف پیاز به صورت حلقه‌ای خرد کنید و آن را به هم بزنید. مقداری نمک و فلفل سیاه روی تکه های مرغ بریزید و روی ظرف خود مقدار سلفون بکشید و در نهایت آن را برای مدت یک تا دو ساعت در یخچال قرار دهید.
بخار پز کردن مرغ برای زرشک پلو با مرغ خوشمزه
یک ماهیتابه متوسط بردارید، سپس روغن سرخ کردنی داخل آن بریزید و زیر آن را زیاد کنید تا داغ شود. زمانی که روغن داخل تابه نزدیک دود شدن بود به آن پیاز نگینی خود را اضافه کنید و اجازه دهید که رنگ آن تغییر کند. زمانی که پیاز داغ شما آماده شد، به آن رب گوجه و سیر را اضافه کنید و اجازه دهید که قشنگ تفت پیدا کند. در مرحله بعد تکه های مرغ خود را از داخل یخچال خارج کنید و داخل تابه قرار دهید. در مرحله بعد باید تا آن آب جوش بریزید و سپس زیر گاز را کور کنید. دقت داشته باشید که بعد از اضافه کردن آب جوش باید محتویات داخل تابه را به خوبی هم بزنید تا به صورت یک دست در بیاید.
در این مرحله باید سیب زمینی خود را به صورت حلقه ای و یا خلال درشت در تابه قرار دهید. سپس فلفل دلمه ای خود را به صورت حلقه حلقه قرار دهید و از آب داخل تابه روی آن بریزید. در مرحله بعد باید هویج خود را به صورت چهار قاچ در گوشهگوشه تابه خود قرار دهید. « البته ته هویج که رنگ سبز دارد را باید جدا کنید. » در آخرین مرحله نیز شما باید نخود سبز خود را به روی آن بریزید. درب تابه خود را سفت کنید تا به خوبی بخار پز شود. دقت داشته باشید که حداقل مدت زمان پخت و بخار پز شدن آن بین 2 تا 3 ساعت می‌باشد.
آماده سازی زرشک برای یک زرشک پلو با مرغ خوشمزه
در ابتدا زرشک را برای مدت 15 الی 20 دقیقه در آب سرد خیس کنید. سپس آن را آبکش کنید و اجازه دهید روی یک دستمال پارچه ای خشک شوند. یک شیر جوش و یا تابه کوچک بردارید و داخل آن کره را ذوب کنید. زمانی که کره ذوب شد، زرشک خود را به آن اضافه کنید و اجازه دهید که به خوبی تفت داده شود. در مرحله بعد مقدار شکر به آن اضافه کنید و اجازه دهید که شکر تغییر رنگ پیدا کند. سپس مقداری دم کرده زعفران به آن اضافه کنید و درب آن را بگذارید که زرشک شما حالت درشت و آبدار پیدا کند. بعد از 2 الی 3 دقیقه زیر گاز را خاموش کنید.
درست کردن برنج کته به شفته شدن برای زرشک پلو با مرغ بی نظیر
همانطور که می‌دانید درست کردن برنج کته خواص خود را دارد و از طرفی در زمان شما نیز به صورت ویژه صرفه جویی خواهد کرد. برای این کار باید مقدار برنج خود را بردارید و داخل یک ظرف برزید. سپس شروع به رد کردن آب از روی آن کنید به نحوی که اولا آب شما شفاف شود و دوما دانه‌های خراب برنج نیز روی سطح آب شناور بمانند. در برخی از منابع آموزش آشپزی آمده است که برنج کته خود را چنگ بزنید. این کار اشتباه است و موجب شکسته شدن دانه برنج می‌شود. در مرحله بعد زمانی که آب برنج شفاف شد به آن اندازه یک قاشق غذا خوری نمک اضافه کنید و اجازه دهید که برای مدت 3 الی 12 ساعت در این حالت بماند.
سپس آب برنج خود را خالی کنید و داخل یک قابلمه بریزید. روی آن به اندازه‌ای آب بریزید که تا یک بند انگشت شما به زیر آب فرو رود. سپس زیر گاز را روشن و زیاد کنید تا آب به جوش برسد. به مرور زمان آب تبخیر خواهد شد و برنج حالت خمیری به خود پیدا می‌کند. در این مرحله سعی کنید که برنج خود را به صورت یک کوه در آورید. دقت کنید که نباید با کفیگیر به هیچ وجه برنج را فشرده کنید. چرا که دراین صورت برنج شما حالت شفته به خود خواهد گرفت. سعی کنید با پشت کفگیر و یا یک قاشق بزرگ بدون فشرده کردن برنج روی آن حداقل 5 الی 7 حفره درست کنید.
به این نکته دقت داشته باشید که دهانه هر حفره باید به اندازه دو برابر انگشت شست شما باشد. در این مرحله نیز روی آن تکه های کوچک کره « یک کره 20 گرمی » قرار دهید و اجازه دهید که به آرامی ذوب شود. در نهایت درب قابلمه خود را داخل یک دم کنی قرار دهید و روی قابلمه قرار دهید. مدت زمان 20 دقیقه تا 30 دقیقه برای درست شدن برنج کافی است. یک معیار برای بررسی دم کشیدن برنج این است که بوی برنج بلند شده باشد، معیار بعدی این است که انگشت خود را خیس کنید و به بدنه قابمله بزنید. اگر صدای جلز و ولز داد به معنی آماده شدن برنج است. « البته تکنیک دوم نیاز به کمی تمرین دارد. »
فوت و فن زرشک پلو با مرغ ریش ریش شده
تیم آشپزی الو گوشت در بخش‌های قبلی به شما انواع روش‌های درست کردن یک زرشک پلو با مرغ خوشمزه را آموزش داد. اما آخرین روش یکی به نوعی دستور پخت ویژه سرآشپز است که برای آخرین دستور پخت آن را انتخاب کردیم. قبل از این که به سراغ آموزش آخرین طرز تهیه زرشک پلو با مرغ ریش ریش شده برویم، لازم است که به شما بگوییم بهترین بخش مرغ، مغز ران مرغ می‌باشد. چرا که مغز ران مرغ حالت لذیذ دارد، از طرفی رنگ آن نیز روشن است و معمولا همه از آن استقبال می‌کنند.
مواد غذایی لازم برای زرشک پلو با مرغ ریش ریش شده ویژه 4 نفر
- مغز ران مرغ 800 گرم
- پیاز متوسط 3 عدد
- سیب زمینی متوسط 5 عدد
- زرشک به مقدار لازم
- نمک به مقدار لازم
- فلفل سیاه مقدار لازم
- سیر به صورت رنده شده 2 حبه « پودر سیر نصف قاشق غذا خوری »
- فلفل دلمه ای متوسط 2 عدد
- سرکه سفید 1 قاشق چای خوری
- آب لیمو تازه 2 قاشق غذای خوری
- روغن سرخ کردنی 3 قاشق غذا خوری
- زرد چوبه به مقدار لازم
- برنج 4 الی 5 پیمانه
- زعفران دم کرده به میزان نصف استکان
آب پز کردن مرغ
مغز ران مرغ را خوبی بشورید و داخل یک قابلمه کوچک قرار دهید. سپس زیر آن را روشن کنید و اجازه دهید که آب به آن جوش برسد. در مرحله بعد یک پیاز متوسط داخل آب خرد کنید. به آن مقدار زردچوبه، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. اجازه دهید که برای مدت 30 دقیقه الی 1 ساعت به خوبی جوش بزند. بعد از گذشت 15 دقیقه به آن یک قاشق چای خوری سرکه سفید اضافه کنید.
آماده کردن زرشک
در این مرحله یک لیوان آب جوش درست کنید، سپس زرشک خود را به خوبی بشورید و داخل آن بریزید. دقت کنید تا یک بند انگشت بیشتر روی زرشک آب جوش نباشد. در مرحله بعد در آن را بگذارید برای مدت 15 دقیقه بماند تا به خوبی لوز بیندازد.
سرخ کردن سیب زمینی برای یک زرشک پلو با مرغ ریش ریش شده معرکه
روغن را داخل ماهی تابه بریزید و زیر آن را زیاد کنید، سپس مقداری نمک به آن اضافه کنید. سیب زمینی خود را به صورت خلال، خلال و یا به صورت نگینی درشت خرد کنید. در مرحله بعد آن را بشورید و با یک دستمال آن را خشک کنید. زمانی که روغن شما در حال جز جز کردن بود، سیب زمینی خود را داخل آن بریزید و سرخ کنید. زیر تابه خود را کم کنید و اجازه دهید که به مرور سیب زمینی شما سرخ شود. به هر میزان که روغن شما قبل از اضافه کردن سیب زمینی داغتر باشد، حالت تردی بیشتری را تجربه خواهید کرد. می‌توانید در زمان سرخ شدن نیز مقدار کمی نمک به آن اضافه کنید. در این صورت سیب زمینی حالت تردی بیشتری پیدا خواهد کرد.
آماده کردن مخلوط نهایی
در این مرحله باید آب مرغ خود را به خوبی تخلیه کنید و اجازه دهید مرغ سرد شود. سپس شروع به ریش ریش کردن آن کنید. در مرحله بعد به تابه خود مقداری فلفل دلمه ای رنده شده اضافه کنید. یک پیاز کوچک داخل آن به صورت نگینی ریز خرد کنید. در مرحله بعد پودر سیر خود را به آن اضافه کنید و مواد داخل تابه را خوبی تفت دهید. سپس مرغ ریش شده خود را داخل تابه بریزید و تفت بدهید. در مرحله بعد زرشک خود را به همراه آب غلیظ آن به تابه اضافه کنید و تمامی محتویات داخل تابه را با هم تفت دهید. سپس به آن مقداری فلفل و زرد چوبه اضافه کنید و اجازه دهید که ترکیب شما یک حالت یک دست پیدا کند. در آخرین مرحله به آن آب لیمو تازه اضافه کنید و محتویات داخل تابه را با هم به خوبی ترکیب کنید. در این مرحله بهترین زمان برای اضافه کردن دم کرده زعفران می‌باشد، چرا که عطر و بوی زعفران به تمامی اجزاء غذای شما منتقل خواهد شد. سپس زیر گاز را کور کنید و درب تابه را به گذارید. در مرحله بعد نیز به مدت 5 تا 15 دقیقه اجازه دهید که محتویات شما حالت یک دست و بخار پز پیدا کند.
آماده کردن برنج
در بخش‌های قبلی به شما آموزش برنج کته و همچنین برنج آبکش شده را منتقل نمودیم. با توجه به سلیقه و نظر خود می‌توانید یکی از این روش‌ها را انتخاب کنید. البته با توجه به نظر سرآشپز تیم الو گوشت مگ، برای زرشک پلو با مرغ ریش ریش شده، برنج کته ترکیب مناسب تری می‌باشد. البته به شرطی که در طبخ آن دقت کافی را به خرج دهید و حالت شفته پیدا نکند.
سخن پایانی
در این بخش شما با انواع روش‌های پخت یک زرشک پلو با مرغ خوشمزه آشنا شدید. در صورتی که شما دستور پخت ویژه ای دارید، می‌توانید در بخش کامنت‌ها با دیگران به اشتراک بگذارید. تمامی تلاش تیم آشپزی الو گوشت بر این بود که مهمترین جزئیات را به شما آموزش دهد. برای درست کردن یک زرشک پلو با مرغ خوشمزه، بهتر است که سعی کنید تمام مواد اولیه خود را به صورت تازه تهیه کنید. مخصوصا گوشت مرغ را مراکز معتبر و مجاز مانند فروشگاه الو گوشت تهیه کنید، چرا که کیفیت مواد اولیه شما روی طعم نهایی بسیار تاثیر گذار خواهد بود.
در صورتی که در مورد هر بخش از دستور آشپزی سوال و یا چالشی داشتید، می‌توانید در بخش کامنت‌ها با الو گوشت مگ مطرح کنید. تیم آشپزی الو گوشت در سریعترین زمان ممکن پاسخ آن را برای شما ثبت خواهد کرد. الو گوشت مگ یک مجله آموزش آشپزی ایرانی است که هدف آن آموزش فوت و فن آشپزی به هر آشپز و سر آشپز خلاق می‌باشد. در صورتی که از خواندن این مقاله لذت بردید آن را در شبکه‌های اجتماعی خود با دیگران به اشتراک بگذارید. این کار شما موجب رضایت و دلگرمی بچه های الو گوشت مگ خواهد شد. 😎👊🏻
